Τροφη - Τεχνολογια

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 818 εμφανίσεις

Η προσπάθεια για την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας και ασφαλών για...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 677 εμφανίσεις

Οι μονάδες επεξεργασίας τροφίμων και ποτών παρουσιάζουν σήμερα εξαιρετική ποικιλομορφία. Ποικίλες μέ...

Προτεινόμενο 12 φορές · Σε 0 συλλογές · 974 εμφανίσεις

Ο Ακίμ Ζάμβαλντ, ο οποίος ασχολείται περισσότερα από είκοσι χρόνια επαγγελματικά με τα κάθε λογής απ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 791 εμφανίσεις

Πρέπει να προστατεύουμε τον κόσμο όπου ζούμε -για το δικό μας καλό και το καλό των επόμενων γενεών.Α...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 699 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Γνωρίζοντας τα Τρόφιμα" παρουσιάζει με απλότητα και σαφήνεια όλες τις απαραίτητες γνώσεις...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 712 εμφανίσεις

Με την ανάγνωση του βιβλίου αυτού παρέχονται βασικές πληροφορίες που ευθύνονται στους ειδικούς του κ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 657 εμφανίσεις

Οι επιστήμες της Διατροφής και της Χημείας Τροφίμων είναι δύο παράλληλες επιστήμες που εξετάζουν το ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 823 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων" έχει γραφεί για να καλύψει...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 625 εμφανίσεις

Αντικείμενο του παρόντος έργου αποτελούν οι σχέσεις μεταξύ των διαφόρων κατηγοριών τροφίμων και αντι...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 685 εμφανίσεις

Στην "Αρπαγή της σοδειάς", η Βαντάνα Σίβα αναδεικνύει τα προβλήματα που προκαλεί η παγκοσμιοποιημένη...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 716 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 595 εμφανίσεις

Είναι ενημερωμένοι οι πολίτες για τις επιπτώσεις των γενετικά τροποποιημένων προϊόντων; Πώς επηρεάζο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 618 εμφανίσεις

Στους ολοένα αυξανόμενους διατροφικούς κινδύνους (εξασθενές χρώμιο και άλλα βαρέα μέταλλα, αντιβιοτι...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 587 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 586 εμφανίσεις

Περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες για τη συμβολή της συσκευασίας τροφίμων στην προστασία των τροφίμω...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 699 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 655 εμφανίσεις

Ο αγροτικός τομέας και το ευρύτερο αγροτροφικό σύστημα βρίσκονται στο επίκεντρο ριζικών και σύνθετων...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 573 εμφανίσεις

[...] Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να οργανώσουν και να αναβαθμίσουν τις γνώσεις το...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 614 εμφανίσεις

Περιέχει: Γενικές Αρχές, Ποιότητα, Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, Το Σύστημα Haccp "Η Ισχύς ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 697 εμφανίσεις

Η Νestle είναι σήμερα η Νο 1 επιχείρηση παραγωγής τροφίμων στον πλανήτη. Nescafe, Nesquik, Smarties,...