• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή

Γεωργια, περιβαλλον, διατροφη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
48

Επισκέπτες
43

Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή
Η ελληνική γεωργία στο παγκόσμιο αγροτροφικό σύστημα


Ευάγγελος Νικολαΐδης


Ο αγροτικός τομέας και το ευρύτερο αγροτροφικό σύστημα βρίσκονται στο επίκεντρο ριζικών και σύνθετων τεχνολογικών, οικονομικών, περιβαλλοντικών και κοινωνικών αλλαγών. Γύρω από την παραγωγή των τροφίμων αναφύονται κρίσιμα θέματα που παραπέμπουν στις σχέσεις της γεωργίας με την ύπαιθρο και το φυσικό περιβάλλον, στις προκλήσεις από τις εφαρμογές της γενετικής μηχανικής, στον αυξανόμενο έλεγχο της παραγωγής και εμπορίας τροφίμων από περιορισμένο αριθμό πολυεθνικών εταιρειών, στην εμπορευματοποίηση του γενετικού υλικού και τελικώς στην ιδιωτικοποίηση της ίδιας της ζωής. Οι αλλαγές αυτές μεταβάλλουν τους οικονομικούς συσχετισμούς και αποτυπώνονται σε διεθνείς θεσμούς.

Η παραγωγή τροφίμων συνιστά κρίσιμο χώρο διεκδίκησης οικονομικής δύναμης και πολιτικής εξουσίας και αναπόφευκτα πεδίο ιδεολογικής και επιστημονικής αντιπαράθεσης. Οι οικονομικές και πολιτικές εξελίξεις σε συνδυασμό με τις εφαρμογές της επιστήμης και της τεχνολογίας, θέτουν διαρκώς νέα ερωτήματα, μετατοπίζουν τα υφιστάμενα πεδία επιστημονικού διαλόγου και ιδεολογικής αντιπαράθεσης, αναβιώνουν παλαιά και δημιουργούν νέα.

Εάν τα θιγόμενα στρώματα της κοινωνίας δεν κατορθώσουν να ανακτήσουν τον έλεγχο των εξελίξεων, τότε οι επιπτώσεις για το περιβάλλον και για μεγάλα τμήματα του πληθυσμού αναμένεται να είναι εξαιρετικά επώδυνες, ενώ σε ενδεχόμενες περιβαλλοντικές και διατροφικές κρίσεις είναι πιθανό να υπάρξουν και ευρύτερες επιπτώσεις σε ιστορικά κεκτημένα.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Παπαζήση, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓεωργία
Γεωργία και κράτος
Περιβαλλοντική πολιτική
Διατροφή
Τροφή - Τεχνολογία
ISBN978-960-02-2423-8
ISBN-13978-960-02-2423-8
Φυσική περιγραφή243σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 18.0, (Τελ. ενημ: 2012-02-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001151884
00520200831120540.848
020##|a 9789600224238
020##|a 9789600224238
0410#|a ελληνικά
08214|a 630 |a 630.04 |a 363.7 |a 641.3 |a 664 |2 23
1001#|a Νικολαΐδης, Ευάγγελος
24510|a Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή |b Η ελληνική γεωργία στο παγκόσμιο αγροτροφικό σύστημα |c Ευάγγελος Νικολαΐδης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Παπαζήση |c 2010
300##|a 243σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
520##|a Η ελληνική γεωργία στο παγκόσμιο αγροτροφικό σύστημα
650#1|a Γεωργία
650#1|a Γεωργία και κράτος
650#1|a Περιβαλλοντική πολιτική
650#1|a Διατροφή
650#1|a Τροφή - Τεχνολογία
903##|a €18.0
ΤίτλοςΓεωργία, περιβάλλον, διατροφή / Ευάγγελος Νικολαΐδης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΕυάγγελος Νικολαΐδης
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Παπαζήση, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓεωργία
Γεωργία και κράτος
Περιβαλλοντική πολιτική
Διατροφή
Τροφή - Τεχνολογία
ISBN978-960-02-2423-8
ISBN-13978-960-02-2423-8
Φυσική περιγραφή243σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γεωργία
book_cover
Γεωργική παραγωγή και τεχνολογία
book_cover
Η καλλιέργεια της τομάτας στο θερμοκήπιο
book_cover
Ανοιξιάτικα σιτηρά
book_cover
Συγκαλλιέργειες για το βιολογικό περιβόλι
book_cover
Σποροπαραγωγή
book_cover
Μηχανική συγκομιδή γεωργικών προϊόντων
book_cover
Βιολογική γεωργία
book_cover
Βιολογική γεωργία
book_cover
Ιπποφαές
book_cover
Η καλλιέργεια των ακρόδρυων
book_cover
Σποροπαραγωγή
book_cover
Αειφορική γεωργία και ανάπτυξη
Περισσότερα
Περισσότερα από Γεωργία και κράτος
book_cover
Η κοινή αγροτική πολιτική
book_cover
Οι σκοτεινές διαδρομές της γεωργικής πολιτικής
book_cover
Οικονομική γεωργικών εκμεταλλεύσεων
book_cover
Κράτος και αγροτικός χώρος
book_cover
Το αγροτικό πρόβλημα και κίνημα στην Ελλάδα
book_cover
Ισολογισμοί της ελληνικής γεωργίας κατά περιφέρεια και σε επίπεδο χώρας (1950, 60, 70, 80, 90, 2000))
book_cover
Η καρποφορία μιας προσπάθειας
book_cover
Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή
book_cover
Αγροτικό Κόμμα Ελλάδος
book_cover
Οικονομική γεωργικών εκμεταλλεύσεων
book_cover
Το αγροτικό κίνημα στην Ελλάδα
book_cover
Γόνιμη χώρα, άγονη πολιτική
Περισσότερα
Περισσότερα από Περιβαλλοντική πολιτική
book_cover
Συστήματα και εργαλεία περιβαλλοντικής διαχείρισης
book_cover
Περιβάλλον, επιστήμη και εκπαίδευση
book_cover
Περιβάλλον και θαλάσσιες μεταφορές
book_cover
Περιοχές προστασίας και κοινωνική συναίνεση στην Ελλάδα: Το παράδειγμα της Θεσσαλίας
book_cover
Ολοκληρωμένη διαχείριση υδατικών πόρων σε συνθήκες κλιματικών αλλαγών
book_cover
Οικολογική καταστροφή στην Αιγιαλεία, αποκατάσταση, ανάπτυξη
book_cover
Κτίρια γραφείων και περιβαλλοντικός σχεδιασμός
book_cover
Η κοινοτική πολιτική περιβάλλοντος και η επίδρασή της στην περίπτωση της Ελλάδας
book_cover
Περιβαλλοντική ευθύνη
book_cover
Περιβάλλον
book_cover
Διεθνής περιβαλλοντική πολιτική
book_cover
Πανδημία - Κλιματική αλλαγή
Περισσότερα
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Ο γάμος παχαίνει!
book_cover
Ιστορία της διατροφής
book_cover
Εσύ
book_cover
Ανθρωπολογία της διατροφής
book_cover
Πεπτικό σύστημα και διατροφή
book_cover
Πρακτική φυσική ιατρική
book_cover
Σεφ... στο παρά πέντε
book_cover
Ζήσε σαν εργοστασιάρχης
book_cover
101 τροφές που θα μπορούσαν να σώσουν τη ζωή σας
book_cover
Όχι πάλι δίαιτα μόνο υγιεινή διαβίωση
book_cover
Βασικές οδηγίες αδυνατίσματος: Ο πλήρης οδηγός θερμίδων
book_cover
Κλινική διατροφή στην πράξη
Περισσότερα
Περισσότερα από Τροφή - Τεχνολογία
book_cover
Υγιεινή του κρέατος
book_cover
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
book_cover
Μεταλλαγμένα: Το παρελθόν, το παρόν και το άγνωστο μέλλον
book_cover
Διατροφή και χημεία τροφίμων
book_cover
Φάκελος Monsanto
book_cover
Μικροβιολογία τροφίμων
book_cover
Επεξεργασία τροφίμων
book_cover
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
book_cover
Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων
book_cover
Γάλα
book_cover
Τα κρεατοσκευάσματα
book_cover
Συσκευασία τροφίμων
Περισσότερα