• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Κατηγορίες
  • Τροφή - Τεχνολογία
  • Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και...

Τροφη - Τεχνολογια - Σπουδη και διδασκαλια


Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του

Αντώνης Ι. Μάντης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 385 εμφανίσεις

Οι συγγραφείς θεωρούν ότι το βιβλίο αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο, όχι μόνο στους φοιτητές Κτηνιατρικ...


Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων

Σπυρίδων Ραμαντάνης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 285 εμφανίσεις

Το πόνημα αυτό άρχισε ως "Σημειώσεις τεχνολογίας κρέατος" το έτος 1986. Έκτοτε συνεχίσθηκε και εμπλο...


Τρόφιμα: Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία

Παναγιώτα Μαρκάκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 289 εμφανίσεις

Στις μέρες μας τόσο ο καταναλωτής όσο και οι επιχειρήσεις τροφίμων και οι ελεγκτικοί φορείς ενδιαφέρ...


Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του

Απόστολος Σ. Αγγελίδης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 285 εμφανίσεις


Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων

Κ. Π. Βαρελτζής
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 247 εμφανίσεις

Η αλματώδης ανάπτυξη της τεχνολογίας των αλιευμάτων και των μεθόδων ποιοτικής αξιολόγησης των προϊόν...


Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών, κλάδος τεχνολόγων τροφίμων - διατροφής


Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 293 εμφανίσεις

Για τους διαγωνισμούς του Α.Σ.Ε.Π.


Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών Α.Σ.Ε.Π., κλάδος τεχνολόγων τροφίμων - διατροφής

Ομάδα Εκπαιδευτικών - Παιδαγωγών
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 276 εμφανίσεις

Περιέχει:-Ψυχοπαιδαγωγικά θέματα-Γενική διδακτική-Ερωτήσεις πολλαπλών επιλογών Multiple choice-Όλα τ...


Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

Νικόλαος Π. Ζόγκζας
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 263 εμφανίσεις

Περιέχει: Συστήματα Μονάδων, ΜΕΡΟΣ Α: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ, Εισαγωγή στην Εφαρμοσμένη Θερμοδυνα...


Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών

Άννα Αναγνωστοπούλου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 244 εμφανίσεις

Τα φρούτα και λαχανικά αποτελούν βασικό μέρος του διαιτολογίου του ανθρώπου, λόγω των διαιτητικών ιν...


Φυσικές ιδιότητες τροφίμων

Ανδριάνα Ε. Λάζου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 333 εμφανίσεις

Οι φυσικές ιδιότητες των τροφίμων είναι πάρα πολύ σπουδαίες καθώς συσχετίζονται άμεσα με την ποιότητ...


Φυσικοχημεία τροφίμων

Χρήστος Ριτζούλης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 280 εμφανίσεις

[...] Γραμμένο με βάση την διδακτική και ερευνητική μου εμπειρία από το χώρο της φυσικοχημείας των τ...


Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής

Γεώργιος Βλάτσιος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 272 εμφανίσεις

Η Αναλυτική Χημεία είναι ίσως ο σπουδαιότερος κλάδος της Χημείας, γιατί αποτελεί την εφαρμογή στην ...


Κατηγοριες

Πίσω