Bibliography
  • Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 2026 Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  1. Κατηγορίες
  2. Χημική τεχνολογία
  3. Τροφή - Τεχνολογία

Τροφη - Τεχνολογια

  • «
  • ‹
  • …
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Χημεία τροφίμων

Χημεία τροφίμων

Δημήτριος Μπόσκος

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 318 εμφανίσεις

Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων

Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων

Κ. Π. Βαρελτζής

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 376 εμφανίσεις

Η αλματώδης ανάπτυξη της τεχνολογίας των αλιευμάτων και των μεθόδων ποιοτικής αξιολόγησης των προϊόν...

Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα

Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα

Συλλογικό έργο

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 323 εμφανίσεις

Επεξεργασία τροφίμων 1

Επεξεργασία τροφίμων 1

Ανδριάνα Ε. Λάζου

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 317 εμφανίσεις

Η επεξεργασία των τροφίμων, έχει ως στόχο τη διατήρηση της ασφάλειας και των θρεπτικών, οργανοληπτικ...

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Πρόδρομος Γ. Καραϊωάννογλου

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 347 εμφανίσεις

Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων

Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων

Ibrahim Elmadfa

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 253 εμφανίσεις

Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης

Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης

Σπυρίδων Α. Γεωργάκης

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 273 εμφανίσεις

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων

Παναγιώτης Σ. Ρόδης

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 226 εμφανίσεις

  • «
  • ‹
  • …
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Κατηγοριες

Χημική τεχνολογία Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία 664.07 Ξύδι 664.55 Σφαγή και σφαγεία 664.902 9
Πίσω