Μαγειρικη, Ελληνικη

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 382 εμφανίσεις

Φίλοι αναγνώστες, Η πολυετής πείρα και η αγάπη μου για την ελληνική κουζίνα, την οποία θεωρώ την καλ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 354 εμφανίσεις

Πριν από μερικά χρόνια, τον Οκτώβριο του 2005, με κάλεσαν να μιλήσω σε ένα συνέδριο για την ανάπτυξη...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 439 εμφανίσεις

Το φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας του πολιτισμού, αλλά είναι κι ένα σημαντικό κεφ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 498 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 422 εμφανίσεις

Παραδοσιακή Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα, Τσιγαρίδια με Καλαμαράκια, Ριγανάδα, Κολοκυθοκεφτέδες αλλά και...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 419 εμφανίσεις

Η παραδοσιακή μανιάτικη διατροφή έχει πολλά από τα στοιχεία εκείνα που οι ειδικοί επίμονα τονίζουν ό...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 356 εμφανίσεις

Το βιβλίο αυτό, "Κρητική υγιεινή διατροφή - Αλήθειες και μυστικά", αποτελεί έναν οδηγό ποιοτικής ζωή...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 407 εμφανίσεις

Οι παραδόσεις για τους Έλληνες δεν έχουν σχέση μόνο με τις λαϊκές ή τις θρησκευτικές εορτές, αλλά κα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 424 εμφανίσεις

The international scientific researches have proved that Cretan cooking offers people good health an...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 405 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 354 εμφανίσεις

[...] Με μεθοδικότητα λαογράφου, η κ. Φιορεντίνου και αξιοποιώντας προφορικές μαρτυρίες και γραπτές ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 393 εμφανίσεις

[...] Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές εύκολες που γίνονται χωρίς μεγάλες διαδικασίες. Θα βρείτε...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 553 εμφανίσεις

Ένα ταξίδι στην Ήπειρο σε κάνει να νιώθεις μια παράξενη γοητεία και μια περίεργη επίδραση, όπως αυτή...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 443 εμφανίσεις

"Η μαγειρική των περιστάσεων! Δηλαδή; Δηλαδή η μαγειρική των δύσκολων αυτών καιρών, η σύγχρονη, η πο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 401 εμφανίσεις

Πασχαλινές γεύσειςΜε τους οβελίες και τα κοκορέτσια να ψήνονται ακόμη και σε πλατείες και σε δρόμους...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 405 εμφανίσεις

H διεθνούς φήμης συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Νταϊάνα Κόχυλα σας προσκαλεί σε ένα εμπνευσμένο γαστρ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 361 εμφανίσεις

Νηστεία σημαίνει στέρηση και άνοστο φαγητό; Σε καμία περίπτωση. Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου μας ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 414 εμφανίσεις

Ένα μοναδικό δίτομο έργο, όπου καταγράφεται με επιτυχία ένα οδοιπορικό στο σύνολο της ελληνικής διατ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 477 εμφανίσεις

Φτάνοντας στον Όλυμπο αισθανθήκαμε ένα δέος, μόλις συνειδητοποιήσαμε, ξαφνικά, πως βρισκόμαστε σε έν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 380 εμφανίσεις

Ο οδηγός αυτός σας παίρνει μαζί του σ' ένα γαστρονομικό ταξίδι στις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών ...