• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Συγγραφείς
  • Μυρσίνη Λαμπράκη

Μυρσινη Λαμπρακη

author_photo

Βιβλία
41

Εμφανίσεις
44

Αγαπημένος Συγγραφέας
0

Μυρσίνη Λαμπράκη


Η Μυρσίνη Λαμπράκη γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης. Σπούδασε στο Τμήμα Πολιτικών Επιστημών και Δημόσιας Διοίκησης της Νομικής Σχολής Αθηνών και μετεκπαιδεύτηκε στη Φιλανδία και στην Πορτογαλία, σε θέματα πολιτιστικής προώθησης παραδοσιακών προϊόντων, από το Συμβούλιο της Ευρώπης και το Ίδρυμα Marcel Hicter (1994-1995). Γρήγορα την κέρδισε η παραδοσιακή μαγειρική, ακολουθώντας την οικογενειακή παράδοση τριών ολόκληρων γενιών στη γαστρονομία, και έτσι ξεκίνησε το δικό της ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων. Από το 1997 άρχισε να αρθρογραφεί σε ελληνικά και ξένα περιοδικά, ενώ (έως το 1999) είχε τη δική της, μόνιμη στήλη για θέματα διατροφής και γαστρονομίας στην "Καθημερινή" της Κυριακής. Παράλληλα, δίδασκε ελληνική, κρητική και μεσογειακή παραδοσιακή κουζίνα και δημιουργική αξιοποίηση τοπικών προϊόντων σε σχολές μετεκπαίδευσης άνεργων γυναικών και σε ομάδες αγροτουριστικής εκπαίδευσης. Από το 1999 έως το 2001 εμφανιζόταν στην καθημερινή πρωινή εκπομπή της ΕΤΙ "Χρυσές Συνταγές" και το 2004 στο ΚΡΗΤΗ ΤV, στην εκπομπή μαγειρικής "Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα". Το 2007 ξεκίνησε δική της καθημερινή γαστρονομική εκπομπή στο τηλεοπτικό κανάλι ΣΚΑΪ με τον τίτλο ((Τι μαγειρεύει ο γείτονας;", ενώ το χρονικό διάστημα 2008-2009 συνέχισε με την ταξιδιωτική και γαστρονομική εκπομπή "Μαγειρέματα"· παράλληλα, είχε τη δική της πεντάλεπτη καθημερινή εκπομπή στον ραδιοφωνικό σταθμό ΣΚΑΙ 100,3. Το πρώτο της βιβλίο, "Τα βρώσιμα χόρτα" (1997), συγκαταλέγεται μεταξύ των σημαντικών βιβλίων στη σχετική παγκόσμια βιβλιογραφία. Έκτοτε, έχει εκδώσει πολλά βιβλία γαστρονομίας, εκ των οποίων αρκετά έχουν μεταφραστεί στα αγγλικά, στα γαλλικά, στα γερμανικά, στα ιταλικά, στα ολλανδικά, στα τουρκικά και σε άλλες γλώσσες. Για το έργο της έχει λάβει ελληνικές και διεθνείς διακρίσεις, μεταξύ των οποίων το Gourmand World Cookbook Awards, για το βιβλίο της "Ελλάδα-Τουρκία στο ίδιο τραπέζι", που βραβεύτηκε ως το καλύτερο βιβλίο μεσογειακής κουζίνας στον κόσμο. Το 1998 δημιούργησε τον δικό της εκδοτικό οίκο, Myrsini' s editions, ο οποίος ειδικεύεται σε ελληνικές και ξενόγλωσσες εκδόσεις βιβλίων γαστρονομίας. Ταξιδεύει αδιάκοπα σε όλο τον κόσμο ανακαλύπτοντας και γνωρίζοντας νέες μαγειρικές κουλτούρες και πολιτισμούς και, από το 2004, ασχολείται με τη συγγραφή ταξιδιωτικών-γαστρονομικών οδηγών. Τον Μάρτιο του 2012 ανέλαβε τη διεύθυνση σύνταξης του μηνιαίου περιοδικού ζαχαροπλαστικής "Γλυκά μυστικά".

Βιβλία - Συγγραφή - (37)

  • 1
  • 2
  • ›
  • »

Μπακαλιάρος

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 297 εμφανίσεις


Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 324 εμφανίσεις

Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η Engin Akin υπερβαίνουν τα αυστηρά και καθορισμένα όρια των προκαταλήψεων πο...


Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 290 εμφανίσεις

Το νιώθω λοιπόν, όπως και κάθε χρόνο, ότι το "πνεύμα των Χριστουγέννων" πιστό στο ραντεβού του είναι...


Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 225 εμφανίσεις

Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η Engin Akin υπερβαίνουν τα αυστηρά και καθορισμένα όρια των προκαταλήψεων πο...


Τα χόρτα

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 340 εμφανίσεις


Σαλάτες

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 298 εμφανίσεις


Παραδοσιακές γιορτινές γεύσεις από όλη την Ελλάδα

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 310 εμφανίσεις

Το χριστουγεννιάτικο εδεσματολόγιο της Μυρσίνης Λαμπράκη.Πενήντα παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ε...


Όσπρια

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 348 εμφανίσεις


Der Geschmack der griechischen Inseln, Santorin

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 372 εμφανίσεις

-Orte, Menschen & Produkte-Der Geschmack des Vulkans...-Einfache und schnelle Rezepte-Wein und W...


Μέλι στη ζωή μας

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 231 εμφανίσεις

Το μέλι δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ουσία, αλλά είναι ένα μοναδικό στο είδος του φυσικό προϊόν με...


Λάδι: γεύσεις και πολιτισμός 5000 χρόνων

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 305 εμφανίσεις

Περιέχονται οι ενότητες:- Οι ποσότητες στις συνταγές- Ελιά: παλιά όσο η ανθρώπινη ύπαρξη- Ελαιόλαδο:...


Ωφέλιμη μαγειρική με βότανα και φρούτα

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 270 εμφανίσεις

Σήμερα στην αυγή του 21ου αιώνα μπορεί πολύ απλά κάποιος να απαντήσει σε καυτά διατροφικά ερωτήματα ...


Λάδι

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 370 εμφανίσεις

Από τις αποθήκες του Μίνωα και τη μυκηναϊκή κατοικία του λαδέμπορου της Πύλου ως το σύγχρονο βιολογι...


Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 244 εμφανίσεις

Στο δεύτερο βιβλίο των "Μαγειρεμάτων", η γαστρονομική βόλτα ουνεχίζεται με την ίδιαόρεξη.Ταξιδέψτε μ...


Νήσων γεύσεις

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 224 εμφανίσεις

Ο οδηγός αυτός σας παίρνει μαζί του σ' ένα γαστρονομικό ταξίδι στις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών ...


Τα χόρτα

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 300 εμφανίσεις

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει στοιχεία τέτοια ώστε να βοηθήσει τη σταδιακή προσέγγιση...


Μπακαλιάρος

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 344 εμφανίσεις


Σαλάτες

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 292 εμφανίσεις

Το βιβλίο παρουσιάζει σαλάτες που μπορούν να σερβιριστούν ως απλά ορεκτικά ή συνοδευτικά, αλλά και σ...


365 τόποι, 365 γεύσεις

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 341 εμφανίσεις

Γράφοντας, φωτογραφίζοντας και σχεδιάζοντας αυτό το "365" έμεινε σε όλους μας η επίγευση ενός συναρπ...


Kretische Küche für alle

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 267 εμφανίσεις

-Kultur der kretischen Kuche-Hausgemachtes und Tradition-Einfache und schnelle Rezepte-Kretische Ern...


  • 1
  • 2
  • ›
  • »

Βιβλία - Συμμετοχή - (4)

L’huile d’olive. Elixir de longue vie

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 222 εμφανίσεις


Herbs, Greens, Fruit

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 258 εμφανίσεις

The Ancient Greeks and Romans recognized over 1000 different species of herbs, greens and fruit. Hom...


Olio d’oliva. L’elisirio della longevita

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 203 εμφανίσεις


Olivenöl. Das elixier der langlebigkeit

Μυρσίνη Λαμπράκη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 206 εμφανίσεις