Μαγειρικη
Το βιβλίο αυτό είναι ένα αυθόρμητο αποτέλεσμα που βγήκε πειραματισμένος και μαζεύοντας συνταγές και ...
Χριστούγεννα στις αλησμόνητες πατρίδες
Έφη ΓρηγοριάδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 1 συλλογές - 509 εμφανίσεις
"...Στολιζόντανε όλοι, βάζανε τα καλά τους, και πηγαίνανε εκκλησία. Σαν τελείωνε η Λειτουργία, γυρίζ...
Iδιαίτερη σημασία δίνεται στην οργάνωση του μαγειρέματος, για να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα το φα...
Συνταγές μέσα από τη λογοτεχνία
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 5 φορές - Σε 0 συλλογές - 498 εμφανίσεις
Η ελληνική πεζογραφία συχνά αναφέρεται στο φαγητό, που αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουλτούρας μ...
Αποξηραίνω και συντηρώ μόνος μου
Achim SamwaldΠροτεινόμενο 8 φορές - Σε 0 συλλογές - 483 εμφανίσεις
Ο Ακίμ Ζάμβαλντ, ο οποίος ασχολείται περισσότερα από είκοσι χρόνια επαγγελματικά με τα κάθε λογής απ...
Το βιβλίο αυτό είναι ένας περιεκτικός χρηστικός και πλήρης οδηγός μαγειρικής για κάθε σπίτι. Στις σε...
Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 9 φορές - Σε 0 συλλογές - 514 εμφανίσεις
Ο Μισέλ Φουκώ ισχυρίστηκε ότι η τέχνη της γαστρονομίας "είναι μια τέχνη χωρίς μουσείο". Παρά τον σεβ...
Ο καταξιωμένος συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας, βασισμένος στην πολύχρονη επαγγελματική του πείρα, δ...
Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
Νίνα ΜπενρουμπήΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 288 εμφανίσεις
Το σημερινό μας βιβλίο είναι αφιερωμένο στη δημιουργική κουζίνα, σε συνταγές που ξεπερνάνε την καθημ...
Το "Εδεσματολόγιον Σμύρνης", είναι ένα γευστικό ταξίδι στη Μ. Ασία με ιδιαίτερη στάση στη Σμύρνη. Σε...
Στην κουζίνα με την Αργυρώ
Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΠροτεινόμενο 1 φορές - Σε 0 συλλογές - 356 εμφανίσεις
Αν δεν έτυχε να περάσετε από το εστιατόριό της στην Πάρο, σίγουρα θα την πετύχατε τα πρωινά στην τηλ...
Νόστιμες συνταγές για πεπτικό με... ευαισθησιά
Ηλίας ΜαμαλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 305 εμφανίσεις
Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων
Γιώργος ΚλειδαράςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 344 εμφανίσεις
Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή...
Νέες ονειρικές υγιεινές γεύσεις: I Love to Cook
Αλεξία ΑλεξιάδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 230 εμφανίσεις
[...] Γεύματα για τσιμπολόγημα, η δίαιτα της Δευτέρας, τα τάπερ της μαμάς στο φοιτητή, ταλαιπωρημένα...
Νόστιμες συνταγές για διαβητικούς
Michele Berriedale - JohnsonΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 265 εμφανίσεις
- Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη, για...