
Μαγειρικη

Το βιβλίο αυτό είναι ένα αυθόρμητο αποτέλεσμα που βγήκε πειραματισμένος και μαζεύοντας συνταγές και ...


Συνταγές μέσα από τη λογοτεχνία
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 5 φορές - Σε 0 συλλογές - 629 εμφανίσεις
Η ελληνική πεζογραφία συχνά αναφέρεται στο φαγητό, που αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουλτούρας μ...

Χριστούγεννα στις αλησμόνητες πατρίδες
Έφη ΓρηγοριάδουΠροτεινόμενο 1 φορές - Σε 1 συλλογές - 619 εμφανίσεις
"...Στολιζόντανε όλοι, βάζανε τα καλά τους, και πηγαίνανε εκκλησία. Σαν τελείωνε η Λειτουργία, γυρίζ...

Iδιαίτερη σημασία δίνεται στην οργάνωση του μαγειρέματος, για να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα το φα...

Αποξηραίνω και συντηρώ μόνος μου
Achim SamwaldΠροτεινόμενο 9 φορές - Σε 0 συλλογές - 584 εμφανίσεις
Ο Ακίμ Ζάμβαλντ, ο οποίος ασχολείται περισσότερα από είκοσι χρόνια επαγγελματικά με τα κάθε λογής απ...

Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
Francesco BottaccioliΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 411 εμφανίσεις
Ποια σχέση έχει το φαγητό με την ψυχική μας διάθεση;Γιατί όταν αισθανόμαστε «χάλια» αναζητάμε την απ...


Το βιβλίο αυτό είναι ένας περιεκτικός χρηστικός και πλήρης οδηγός μαγειρικής για κάθε σπίτι. Στις σε...

Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 10 φορές - Σε 0 συλλογές - 622 εμφανίσεις
Ο Μισέλ Φουκώ ισχυρίστηκε ότι η τέχνη της γαστρονομίας "είναι μια τέχνη χωρίς μουσείο". Παρά τον σεβ...

Νόστιμες συνταγές για διαβητικούς
Michele Berriedale - JohnsonΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 378 εμφανίσεις
- Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη, για...

Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
Νίνα ΜπενρουμπήΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 370 εμφανίσεις

Ο καταξιωμένος συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας, βασισμένος στην πολύχρονη επαγγελματική του πείρα, δ...



Μαθαίνουμε πώς να φυτεύουμε και να καλλιεργούμε τα βασικά μυρωδικά που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική ...

Το σημερινό μας βιβλίο είναι αφιερωμένο στη δημιουργική κουζίνα, σε συνταγές που ξεπερνάνε την καθημ...

Το "Εδεσματολόγιον Σμύρνης", είναι ένα γευστικό ταξίδι στη Μ. Ασία με ιδιαίτερη στάση στη Σμύρνη. Σε...


Στην κουζίνα με την Αργυρώ
Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΠροτεινόμενο 1 φορές - Σε 0 συλλογές - 436 εμφανίσεις
Αν δεν έτυχε να περάσετε από το εστιατόριό της στην Πάρο, σίγουρα θα την πετύχατε τα πρωινά στην τηλ...