Μαγειρικη
Το βιβλίο αυτό είναι ένα αυθόρμητο αποτέλεσμα που βγήκε πειραματισμένος και μαζεύοντας συνταγές και ...
Χριστούγεννα στις αλησμόνητες πατρίδες
Έφη ΓρηγοριάδουΠροτεινόμενο 1 φορές - Σε 1 συλλογές - 607 εμφανίσεις
"...Στολιζόντανε όλοι, βάζανε τα καλά τους, και πηγαίνανε εκκλησία. Σαν τελείωνε η Λειτουργία, γυρίζ...
Iδιαίτερη σημασία δίνεται στην οργάνωση του μαγειρέματος, για να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα το φα...
Συνταγές μέσα από τη λογοτεχνία
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 5 φορές - Σε 0 συλλογές - 616 εμφανίσεις
Η ελληνική πεζογραφία συχνά αναφέρεται στο φαγητό, που αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουλτούρας μ...
Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
Francesco BottaccioliΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 399 εμφανίσεις
Ποια σχέση έχει το φαγητό με την ψυχική μας διάθεση;Γιατί όταν αισθανόμαστε «χάλια» αναζητάμε την απ...
Αποξηραίνω και συντηρώ μόνος μου
Achim SamwaldΠροτεινόμενο 9 φορές - Σε 0 συλλογές - 573 εμφανίσεις
Ο Ακίμ Ζάμβαλντ, ο οποίος ασχολείται περισσότερα από είκοσι χρόνια επαγγελματικά με τα κάθε λογής απ...
Το βιβλίο αυτό είναι ένας περιεκτικός χρηστικός και πλήρης οδηγός μαγειρικής για κάθε σπίτι. Στις σε...
Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 10 φορές - Σε 0 συλλογές - 609 εμφανίσεις
Ο Μισέλ Φουκώ ισχυρίστηκε ότι η τέχνη της γαστρονομίας "είναι μια τέχνη χωρίς μουσείο". Παρά τον σεβ...
Νόστιμες συνταγές για διαβητικούς
Michele Berriedale - JohnsonΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 368 εμφανίσεις
- Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη, για...
Ο καταξιωμένος συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας, βασισμένος στην πολύχρονη επαγγελματική του πείρα, δ...
Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
Νίνα ΜπενρουμπήΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 361 εμφανίσεις
Μαθαίνουμε πώς να φυτεύουμε και να καλλιεργούμε τα βασικά μυρωδικά που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική ...
Το σημερινό μας βιβλίο είναι αφιερωμένο στη δημιουργική κουζίνα, σε συνταγές που ξεπερνάνε την καθημ...
Το "Εδεσματολόγιον Σμύρνης", είναι ένα γευστικό ταξίδι στη Μ. Ασία με ιδιαίτερη στάση στη Σμύρνη. Σε...