
Μαγειρικη

Το βιβλίο αυτό είναι ένα αυθόρμητο αποτέλεσμα που βγήκε πειραματισμένος και μαζεύοντας συνταγές και ...


Χριστούγεννα στις αλησμόνητες πατρίδες
Έφη ΓρηγοριάδουΠροτεινόμενο 2 φορές - Σε 1 συλλογές - 698 εμφανίσεις
"...Στολιζόντανε όλοι, βάζανε τα καλά τους, και πηγαίνανε εκκλησία. Σαν τελείωνε η Λειτουργία, γυρίζ...

Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
Francesco BottaccioliΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 498 εμφανίσεις
Ποια σχέση έχει το φαγητό με την ψυχική μας διάθεση;Γιατί όταν αισθανόμαστε «χάλια» αναζητάμε την απ...

Συνταγές μέσα από τη λογοτεχνία
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 5 φορές - Σε 0 συλλογές - 708 εμφανίσεις
Η ελληνική πεζογραφία συχνά αναφέρεται στο φαγητό, που αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουλτούρας μ...

Iδιαίτερη σημασία δίνεται στην οργάνωση του μαγειρέματος, για να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα το φα...


Αποξηραίνω και συντηρώ μόνος μου
Achim SamwaldΠροτεινόμενο 12 φορές - Σε 0 συλλογές - 650 εμφανίσεις
Ο Ακίμ Ζάμβαλντ, ο οποίος ασχολείται περισσότερα από είκοσι χρόνια επαγγελματικά με τα κάθε λογής απ...

Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη
Μαρίνα ΑννίνουΠροτεινόμενο 12 φορές - Σε 0 συλλογές - 698 εμφανίσεις
Ο Μισέλ Φουκώ ισχυρίστηκε ότι η τέχνη της γαστρονομίας "είναι μια τέχνη χωρίς μουσείο". Παρά τον σεβ...

Το βιβλίο αυτό είναι ένας περιεκτικός χρηστικός και πλήρης οδηγός μαγειρικής για κάθε σπίτι. Στις σε...

Νόστιμες συνταγές για διαβητικούς
Michele Berriedale - JohnsonΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 465 εμφανίσεις
- Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη, για...

Ο καταξιωμένος συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας, βασισμένος στην πολύχρονη επαγγελματική του πείρα, δ...

Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
Νίνα ΜπενρουμπήΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 431 εμφανίσεις

Μαθαίνουμε πώς να φυτεύουμε και να καλλιεργούμε τα βασικά μυρωδικά που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική ...

Το "Εδεσματολόγιον Σμύρνης", είναι ένα γευστικό ταξίδι στη Μ. Ασία με ιδιαίτερη στάση στη Σμύρνη. Σε...



Οι πρακτικοί οδηγοί του Vita
Φωτεινή ΒασιλοπούλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 556 εμφανίσεις
Πρόκειται για συσκευασία 4 βιβλίων μαζί: "Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί, μακαρόνια, γιαούρτι, κρασί, μαρμελ...

Το σημερινό μας βιβλίο είναι αφιερωμένο στη δημιουργική κουζίνα, σε συνταγές που ξεπερνάνε την καθημ...
