Μαγειρικη, Ελληνικη

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 362 εμφανίσεις

[...] Η προσπάθειά μας, να συλλέξουμε μέσα σε εικόνες και σε λόγια αυτή τη βαθιά ουσία που χαρακτηρί...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 383 εμφανίσεις

Όποιος ασχοληθεί με τον τρόπο που διατρέφονταν οι παλιότερες κοινωνίες απολαμβάνει ένα μοναδικό ταξί...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 500 εμφανίσεις

300 Παραδοσιακές συνταγέςδιαλεγμένες με φροντίδααπό την πλούσια κληρονομιάτης ελληνικής μαγειρικής

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 405 εμφανίσεις

Ο τόμος περιλαμβάνει συνταγές για ορεκτικά, σάλτσες, πίτες, λαδερά, κρέατα, κιμάδες, ψάρια και θαλασ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 398 εμφανίσεις

[...] Στην εποχή της γευστικής ομοιομορφίας και του διεθνούς γούστου, η Θράκη ανοίγει την κασέλα που...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 413 εμφανίσεις

Φίλοι αναγνώστες, Η πολυετής πείρα και η αγάπη μου για την ελληνική κουζίνα, την οποία θεωρώ την καλ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 398 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 453 εμφανίσεις

"Η μνήμη της γεύσης" έρχεται φορτωμένη με καλούδια του τόπου ακριβά και επιθυμεί να τέρψει τον αναγν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 494 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 483 εμφανίσεις

Βάλε κι άλλο πιάτο στο τραπέζι...Η Ρένα μαγειρεύει ελληνικά παραδοσιακά.

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 418 εμφανίσεις

Το "An Odyssey into Greek Cooking" σας προσκαλεί σε ένα σαγηνευτικό ταξίδι μέσα από 220 από τις πιο ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 426 εμφανίσεις

Ένα βιβλίο μαγειρικής με συνταγές ελληνικής κουζίνας αποτελεί ταυτόχρονα και δείγμα πολιτισμού της χ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 367 εμφανίσεις

Μέσα σ' αυτό το βιβλίο διασώζονται οι συνταγές που με μεγάλη προσοχή και αγάπη οι γιαγιάδες παρέδωσα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 387 εμφανίσεις

Περίοδος νηστείας και αποτοξίνωσης εξ' ορισμού η Σαρακοστή αρχίζει με την Καθαρή Δευτέρα με λαγάνα, ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 436 εμφανίσεις

Σε μια εποχή όπου οι εύκολες, νόστιμες αλλά ανθυγιεινές λύσεις τείνουν να γίνουν καθημερινότητα, το ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 435 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 412 εμφανίσεις

Ο τόμος περιλαμβάνει συνταγές για ορεκτικά, σαλάτες, πίτες, λαδερά, κρέατα-κιμάδες, ψάρια-θαλασσινά ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 430 εμφανίσεις

Εκατόν είκοσι έξι συνταγές, οι πλέον αντιπροσωπευτικές απ' όσες συνηθίζουν οι μοναχοί του Αγιωνύμου ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 402 εμφανίσεις

Η ελληνική κουζίνα περισσότερο από κάθε άλλη κουζίνα ζυμώθηκε και διαμορφώθηκε με τα ήθη και τα έθιμ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 345 εμφανίσεις

Οι αναμνήσεις από την παιδική μου ηλικία αρχίζουν με την παρασκευή γιαουρτιού καθημερινά από τον πατ...