• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέ...

Ελλαδα - Τουρκια στο ιδιο τραπεζι

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
33

Επισκέπτες
31

Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι


Μυρσίνη Λαμπράκη, Engin Akin

Μετάφραση: Άνθη Καρρά


Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η Engin Akin υπερβαίνουν τα αυστηρά και καθορισμένα όρια των προκαταλήψεων που χωρίζουν τους δύο λαούς και καταθέτουν το δικό τους τρόπο για να προσεγγίσουμε το κοινό μας παρελθόν, τα κοινά προϊόντα μιας κοινής γεωγραφίας και μιας κοινής γαστρονομικής φιλοσοφίας. Η κατάθεση των δικών τους γευστικών εμπειριών, από τις δεκάδες ξεχασμένες τοπικές κουζίνες, που συμπιέστηκαν κάτω από τη σαρωτική επέλαση και την απελπιστική εθνική τυποποίηση και ομοιομορφία του μουσακά, του ντολμά και του μπακλαβά, αν και αρχικά φάνταζε ένα παράτολμο εγχείρημα, είναι πλέον πραγματικότητα. Οι δύο συγγραφείς ευελπιστούν ότι η τελική αίσθηση που θα αφήσει το βιβλίο στον αναγνώστη δεν θα περιοριστεί "στο στόμα", αλλά θα μας φέρει σε στενότερη επαφή με το "διπλανό" μας και σε μεγαλύτερη οικειότητα μαζί του, αν μη τι άλλο για να γνωρίσουμε καλύτερα και τους εαυτούς μας...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΤουρκικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-469-237-8
ISBN-13978-960-469-237-8
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
001133203
00520200905054759.762
020##|a 9789604692378
020##|a 9789604692378
0411#|a ελληνικά |h τουρκικά
08214|a 641.5 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Λαμπράκη, Μυρσίνη
24510|a Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι |c Μυρσίνη Λαμπράκη [και] Engin Akin
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2008
300##|a 159σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Akin, Engin |e συγγραφή
7001#|a Καρρά, Άνθη |e μετάφραση
ΤίτλοςΕλλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι / Μυρσίνη Λαμπράκη [και] Engin Akin ; μετάφραση Άνθη Καρρά
Κύριος ΣυγγραφέαςΜυρσίνη Λαμπράκη
Άλλοι ΣυγγραφείςEngin Akin, Άνθη Καρρά
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΤουρκικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-469-237-8
ISBN-13978-960-469-237-8
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
100 γρήγορες, νόστιμες και διαιτητικές συνταγές της Λένας
book_cover
Κόκκορας κρασάτος
book_cover
Αρχαίων δείπνον
book_cover
Τι θα φάει σήμερα το μωρό μου;
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κρέας
book_cover
100% Food: Πασχαλινές γεύσεις
book_cover
Εύκολη γρήγορη μαγειρική
book_cover
Στα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμου
book_cover
Ντομάτα
book_cover
Food
book_cover
Tasty Salad Recipes
book_cover
Οι συνταγές της Λόπης
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Greek Cuisine
book_cover
Η κορυφαία ελληνική μαγειρική
book_cover
Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Αιγαίου
book_cover
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Συνταγές με λίγες θερμίδες
book_cover
Η πρώτη κλασική μαγειρική της Σοφίας Σκούρα
book_cover
Μαγειρική του Αγίου Όρους
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Grekisk mat: 300 traditionella recept
book_cover
Η κουζίνα των αγίων
book_cover
Ma Taverne Grecque
Περισσότερα