• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέ...

Ελλαδα - Τουρκια στο ιδιο τραπεζι

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
36

Επισκέπτες
34

Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι


Μυρσίνη Λαμπράκη, Engin Akin

Μετάφραση: Άνθη Καρρά


Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η Engin Akin υπερβαίνουν τα αυστηρά και καθορισμένα όρια των προκαταλήψεων που χωρίζουν τους δύο λαούς και καταθέτουν το δικό τους τρόπο για να προσεγγίσουμε το κοινό μας παρελθόν, τα κοινά προϊόντα μιας κοινής γεωγραφίας και μιας κοινής γαστρονομικής φιλοσοφίας. Η κατάθεση των δικών τους γευστικών εμπειριών, από τις δεκάδες ξεχασμένες τοπικές κουζίνες, που συμπιέστηκαν κάτω από τη σαρωτική επέλαση και την απελπιστική εθνική τυποποίηση και ομοιομορφία του μουσακά, του ντολμά και του μπακλαβά, αν και αρχικά φάνταζε ένα παράτολμο εγχείρημα, είναι πλέον πραγματικότητα. Οι δύο συγγραφείς ευελπιστούν ότι η τελική αίσθηση που θα αφήσει το βιβλίο στον αναγνώστη δεν θα περιοριστεί "στο στόμα", αλλά θα μας φέρει σε στενότερη επαφή με το "διπλανό" μας και σε μεγαλύτερη οικειότητα μαζί του, αν μη τι άλλο για να γνωρίσουμε καλύτερα και τους εαυτούς μας...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΤουρκικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-469-237-8
ISBN-13978-960-469-237-8
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
001133203
00520200905054759.762
020##|a 9789604692378
020##|a 9789604692378
0411#|a ελληνικά |h τουρκικά
08214|a 641.5 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Λαμπράκη, Μυρσίνη
24510|a Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι |c Μυρσίνη Λαμπράκη [και] Engin Akin
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2008
300##|a 159σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Akin, Engin |e συγγραφή
7001#|a Καρρά, Άνθη |e μετάφραση
ΤίτλοςΕλλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι / Μυρσίνη Λαμπράκη [και] Engin Akin ; μετάφραση Άνθη Καρρά
Κύριος ΣυγγραφέαςΜυρσίνη Λαμπράκη
Άλλοι ΣυγγραφείςEngin Akin, Άνθη Καρρά
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΤουρκικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-469-237-8
ISBN-13978-960-469-237-8
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Θαλασσινά
book_cover
Γεύσεις της Μεσογείου
book_cover
Ούζο και μεζές
book_cover
Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις
book_cover
Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2006
book_cover
12 μήνες με την ελιά
book_cover
Σαλάτες
book_cover
Η μεγάλη εγκυκλοπαίδεια: Τυριά
book_cover
Υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας
book_cover
Ψωμί κι αλάτι
book_cover
Νόστιμον νηστίσιμον
book_cover
A pinch from the Aegean
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική δημιουργική κουζίνα
book_cover
Το τραπέζι της Κυριακής
book_cover
West Cretan Cooking
book_cover
Ελληνική γαστρονομία
book_cover
Κρητική κουζίνα
book_cover
Podróż po smakach greckich
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις
book_cover
Γεύση και τέχνη
book_cover
Οι συνταγές της... πείνας
book_cover
Μαγειρικές εντός...
book_cover
Ο Χρήστος Μαντίδης αναβιώνει το σερραϊκό τραπέζι
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Ψάρια, θαλασσινά
Περισσότερα