Μαγειρικη, Ελληνικη
Τι να μαγειρέψω σήμερα;
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 626 εμφανίσεις
Οι συνταγές του βιβλίου προέρχονται απο πολύ παλιά. Άλλες φορές πέρασαν απο στόμα σε στόμα, απο γενι...
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική
Αρχιμανδρίτης ΔοσίθεοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 588 εμφανίσεις
[...] Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. "Εν λοπάσι και χύτραις πέπνιγμ...
Η παραδοσιακή διατροφή στη Μάνη
Ελένη ΤζικάκουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 461 εμφανίσεις
Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής μαγειρικής
Χρύσα ΠαραδείσηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 423 εμφανίσεις
Το βιβλίο περιέχει:-Το δέντρο και τα προϊόντα της ελιάς.- Μύθοι και ιστορία της ελιάς.-Το λάδι και ο...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 405 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Σ' αυτό το "μπαλκόνι της Ευρώπης", όπως ονομάζουμε την πατρίδα μας, εμείς δείχνουμε περισσότερο με τ...
"Οικοδέσποινα νιώθει η Αργυρώ και έτσι συμπεριφέρεται στους πελάτες της. Πάντα με το χαμόγελο, ακόμα...
Όταν αναφερόμαστε στον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό, ο νους μας πάει πρωτίστως στα αρχαία υλικά κατάλοι...
Χρυσές συνταγές ενός αιώνα
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 536 εμφανίσεις
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική
Αρχιμανδρίτης ΔοσίθεοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 419 εμφανίσεις
Χρόνια πριν, ήταν νομίζω το '95, έπεσε στα χέρια μου ένα βιβλίο με τον περίεργο τίτλο "Οψοποιών μαγγ...
Το Εδεσματολόγιον Ηπείρου δεν είναι ένα απλό "ακαδημαϊκό" συνταγολόγιο, αλλά το αποτέλεσμα επιτόπιας...
Βλάχοι. Γίγαντες των βουνών, εραστές του ανοιχτού ορίζοντα. Ταυτισμένοι σωματικά και ψυχικά με το πε...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 363 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου
Ανδρέας Π. ΣτεφόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 473 εμφανίσεις
Οι πιο γνωστές και πεντανόστιμες ελληνικές συνταγές, συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο.Μια λαχταριστή συλ...
Η πρώτη κλασική μαγειρική της Σοφίας Σκούρα
Σοφία Α. ΣκούραΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 426 εμφανίσεις
[...] Μέσα από τα βιβλία της, η Σοφία Σκούρα επιχειρεί να μεταδώσει την αγάπη της για τη μαγειρική. ...
65 αγαπημένες συνταγές Γιατί η Ελληνική Κουζίνα ήταν Vegan πολύ πριν γίνει Cool! Tο "My Gree...