Πλοήγηση

Σκυρος

Διατροφή και παράδοση

Επιμέλεια: Αλέξανδρος Δ. Καλέμης

Μέσα από τις απλές σκυριανές συνταγές παραδοσιακής διατροφής, που περιλαμβάνονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου επιχειρείται η ανάδειξη και η προβολή της ιστορίας, της ομορφιάς του νησιού αλλά και η γενικότερη πολιτισμική ταυτότητα του λατρεμένου μας νησιού.
ΈκδοσηΧαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣποράδες - Ιστορία
Λαογραφία, Ελληνική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-7103-59-8
ISBN-13978-960-7103-59-8
Φυσική περιγραφή131σ., Σκληρό εξώφυλλο, 23x25εκ.
LEADER 22 4500
001141472
00520200902153106.270
020##|a 9789607103598
020##|a 9789607103598
0410#|a ελληνικά
08214|a 938.972 |a 390.495 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Ζαχαράκη, Όλγα
24510|a Σκύρος |b Διατροφή και παράδοση |c Όλγα Ζαχαράκη
250##|a 1η έκδοση
260##|a Χαλκίδα |b Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη |c 2009
300##|a 131σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 23x25εκ.
520##|a Διατροφή και παράδοση
650#1|a Σποράδες - Ιστορία
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Καλέμης, Αλέξανδρος Δ. |e επιμέλεια
903##|a €26.0
ΤίτλοςΣκύρος / Όλγα Ζαχαράκη ; επιμέλεια Αλέξανδρος Δ. Καλέμης
Κύριος ΣυγγραφέαςΌλγα Ζαχαράκη
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλέξανδρος Δ. Καλέμης
ΈκδοσηΧαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣποράδες - Ιστορία
Λαογραφία, Ελληνική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-7103-59-8
ISBN-13978-960-7103-59-8
Φυσική περιγραφή131σ., Σκληρό εξώφυλλο, 23x25εκ.

Σχόλια/Κριτικές

Περισσότερα από Σποράδες - Ιστορία
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική