Πλοήγηση

Νταϊανα Κοχυλα

Η Νταϊάνα Κόχυλα αρθρογραφεί στην εφημερίδα "Τα Νέα" από το 1993 για θέματα γαστρονομίας και εστίασης. Γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη από έλληνες γονείς και ζει μεταξύ Αθήνας, Ικαρίας και Ηνωμένων Πολιτειών. Γράφει συχνά στον ξένο τύπο. Άρθρα της έχουν δημοσιευθεί μεταξύ άλλων στην εφημερίδα "The New York Times" και σε γνωστά περιοδικά όπως το "Gourmet". Είναι σύμβουλος-σεφ και συνέταιρος στο εστιατόριο Pylos στη Νέα Υόρκη. Διδάσκει μαγειρική σε πολλές σχολές του εξωτερικού. Έχει παρουσιάσει την ελληνική κουζίνα στην Ιαπωνία, την Κίνα, την Αργεντινή, την Ταϊλάνδη, την Ταϊβάν και σε πολλά μέρη της Ευρώπης. Στην Ελλάδα έχει τη δική της σχολή μαγειρικής "The Glorious Greek Kitchen", που λειτουργεί το χειμώνα στην Αθήνα και το καλοκαίρι στην Ικαρία. Εμφανίζεται συχνά στην ελληνική τηλεόραση όπως επίσης και στην αμερικανική. Έχει γράψει βιβλία για την ελληνική μαγειρική τα οποία κυκλοφορούν στο εξωτερικό. "Η Ελλάδα της γεύσης" είναι η μετάφραση του βιβλίου της "The Glorious Foods of Greece", που έχει βραβευθεί από την International Association of Culinary Professionals με το βραβείο "Jane Grigson" για την εξαιρετική του έρευνα. Είναι παντρεμένη με το γλύπτη Βασίλη Στενό και έχουν δύο παιδιά.

Βιβλία - Συγγραφή (21)

Βαρούλκο

Βαρούλκο

Λευτέρης Λαζάρου

Προτεινόμενο 2 φορές · Σε 0 συλλογές · 802 εμφανίσεις

Χρώματα, αρώματα και γεύσεις αναδίδονται από τις σελίδες αυτού του πολυτελούς τόμου. Ο γνωστός και π...

Μεζές

Μεζές

Νταϊάνα Κόχυλα

Προτεινόμενο 1 φορές · Σε 0 συλλογές · 666 εμφανίσεις

Η διεθνούς φήμης συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και δημοσιογράφος Νταϊάνα Κόχυλα σας παίρνει μαζί της...

Mastiha Cuisine

Mastiha Cuisine

Νταϊάνα Κόχυλα

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 541 εμφανίσεις

Η μαστίχα, το μπαχαρικό που προέρχεται από την αρωματική ρητίνη ενός δέντρου που ανήκει στην οικογέν...

Χορτομανία

Χορτομανία

Νταϊάνα Κόχυλα

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 414 εμφανίσεις

"Χορτομανία" είναι να τρως σωστά, υγιεινά και νόστιμα, να τρέφεσαι με τα πολύτιμα αγαθά που προσφέρε...

Μεζές

Μεζές

Νταϊάνα Κόχυλα

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 386 εμφανίσεις

H διεθνούς φήμης συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Νταϊάνα Κόχυλα σας προσκαλεί σε ένα εμπνευσμένο γαστρ...

Η κουζίνα του Αιγαίου

Η κουζίνα του Αιγαίου

Νταϊάνα Κόχυλα

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 370 εμφανίσεις

Την πρώτη φορά που επικοινώνησαν μαζί μου ο Γιώργος Καλώστος και ο Γιάννης Ρούσσος για τη συγγραφή ε...

Μεζές

Μεζές

Νταϊάνα Κόχυλα

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 408 εμφανίσεις

H διεθνούς φήμης συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Νταϊάνα Κόχυλα σας προσκαλεί σε ένα εμπνευσμένο γαστρ...

Βιβλία - Συμμετοχή (1)