Συσκευασια τροφιμων

Name: Συσκευασία τροφίμων
ISBN: 978-960-418-618-1

Περιέχει:

Εισαγωγή, Γυάλινη Συσκευασία, Μεταλλική Συσκευασία, Διάβρωση Μεταλλικών Συσκευασιών, Πλαστική Συσκευασία, Διαπεροτητα & Μηχανικές Ιδιότητες Πολυμερών, Επεξεργασία & Μορφοποίηση Θερμοπλαστικών Πολυμερών, Βρώσιμες Ή Εδώδιμες Συσκευασίες Τροφίμων, Βιολογικής Βάσης & Βιοαποικοδομησιμα Υλικά Συσκευασίας Τροφίμων, Χάρτινη Συσκευασία, Γέμισμα, Πωματισμός Και Σφράγισμα Συσκευασιών Τροφίμων & Ποτών, Διάρκεια Ζωής Συσκευασμένων Τροφίμων, Ασηπτική Επεξεργασία & Συσκευασία Τροφίμων, Συσκευασία Σε Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα, Ενεργές & "Έξυπνες" Συσκευασίες Τροφίμων, Συσκευασία Νωπών Οπωροκηπευτικων, Συσκευασίες Και Θέρμανση Τροφίμων Με Μικροκύματα, Νομοθετικό Πλαίσιο Για Υλικά & Μέσα Συσκευασίας Τροφίμων, Αλληλεπιδράσεις Συσκευασίας - Τροφίμου, Συσκευασία Τροφίμων & Περιβάλλον, Πίνακας Συντομογραφιών, Ευρετήριο.

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Τζιόλα, 2η έκδοση, 2018
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Συσκευασία Τροφή - Τεχνολογία Τροφή και ποτά - Συντήρηση
ISBN	978-960-418-618-1
ISBN-13	978-960-418-618-1
Φυσική περιγραφή	760σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x17εκ.

LEADER	22 4500
001	226587
005	20200821035054.030
020	##	\|a 9789604186181
020	##	\|a 9789604186181
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 688.8 \|a 664 \|a 641.61 \|2 23
100	1#	\|a Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.
245	10	\|a Συσκευασία τροφίμων \|c Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης
250	##	\|a 2η έκδοση
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b Τζιόλα \|c 2018
300	##	\|a 760σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 24x17εκ.
650	#1	\|a Συσκευασία
650	#1	\|a Τροφή - Τεχνολογία
650	#1	\|a Τροφή και ποτά - Συντήρηση
903	##	\|a €71.0

Τίτλος	Συσκευασία τροφίμων / Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης ;
Κύριος Συγγραφέας	Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Τζιόλα, 2η έκδοση, 2018
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Συσκευασία Τροφή - Τεχνολογία Τροφή και ποτά - Συντήρηση
ISBN	978-960-418-618-1
ISBN-13	978-960-418-618-1
Φυσική περιγραφή	760σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x17εκ.