Τροφη και ποτα - Συντηρηση

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 659 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Γνωρίζοντας τα Τρόφιμα" παρουσιάζει με απλότητα και σαφήνεια όλες τις απαραίτητες γνώσεις...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 678 εμφανίσεις

Με την ανάγνωση του βιβλίου αυτού παρέχονται βασικές πληροφορίες που ευθύνονται στους ειδικούς του κ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 550 εμφανίσεις

[...] Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να οργανώσουν και να αναβαθμίσουν τις γνώσεις το...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 570 εμφανίσεις

Στο βιβλίο αυτό περιλαμβάνονται αρκετά τμήματα από τις διδακτικές σημειώσεις, οι οποίες εδίδοντο στο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 513 εμφανίσεις

[...] It was attempted to provide a general background for a newcomer in the field of quality, safet...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 549 εμφανίσεις

Περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες για τη συμβολή της συσκευασίας τροφίμων στην προστασία των τροφίμω...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 540 εμφανίσεις

Περιέχει: Εισαγωγή, Γυάλινη Συσκευασία, Μεταλλική Συσκευασία, Διάβρωση Μεταλλικών Συσκευασιών, Πλαστ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 520 εμφανίσεις

Η τροφή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής. Αυτή η ανάγκη μέσα από τη σοφία της δημιουργίας ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 495 εμφανίσεις

Στο βιβλίο αυτό περιλαμβάνονται αρκετά τμήματα από τις διδακτικές σημειώσεις, οι οποίες εδίδοντο στο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 468 εμφανίσεις

Η γνώση της επιστήμης για τα τρόφιμα, τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, χωρίς να χρειάζεται να γίν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 613 εμφανίσεις

Περιέχει: Σύσταση Τροφίμων, Προέλευση & Ομάδες Τροφίμων, Ασφάλεια Τροφίμων - Μόλυνση Ρύπανση και...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 553 εμφανίσεις

Γιατί συντήρηση;Διότι η συντήρηση προσδίδει υπέροχη γεύση και υφή στο φαγητό.Τα σπιτικά συντηρημένα ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 481 εμφανίσεις

Σ' αυτό το βιβλίο έχουν συγκεντρωθεί παραδοσιακές συνταγές, αλλά και οι τρόποι κατασκευής και φυσική...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 477 εμφανίσεις

[...] Στη Συσκευασία Τροφίμων συνδυάζονται η τέχνη και η επιστήμη, και με τις δυο να είναι εξ ίσου σ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 511 εμφανίσεις

Η αποτελεσματική εφαρμογή των κανόνων υγιεινής στην επαγγελματική εστίαση και τη βιομηχανία τροφίμων...