Μαγειρικη, Ελληνικη
Πίσω από το ψωμί, η μητέρα μου.Κρυμμένος στην καλοκαιρινή ντομάτα, ο πατέρας μου.Στους κόκκους της ζ...
Ένα περιπετειώδες βιβλίο γύρω από το πώς ένας άνθρωπος βρίσκει τον δρόμο του στη μαγειρική τέχνη. Έν...
90 οικογενειακά και τοπικά μαγειρέματαΠίσω από το ψωμί, η μητέρα μου.Κρυμμένος στην καλοκαιρινή ντομ...
Αυθεντικές συνταγές: Πίτες, ορεκτικά
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 343 εμφανίσεις
[...] Από έναν ολόκληρο κόσμο και τρόπο ζωής μιας άλλης εποχής με διαφορετικές συνθήκες, δεν απέμειν...
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, επο...
Η διεθνούς φήμης συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και δημοσιογράφος Νταϊάνα Κόχυλα σας παίρνει μαζί της...
Γεύσεις ελληνικών νησιών, Σαντορίνη
Μυρσίνη ΛαμπράκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 267 εμφανίσεις
-Toπία, άνθρωποι και προϊόντα-Γεύσεις ηφαιστείου-Εύκολες και γρήγορες συνταγές-Κρασιά και οινοποιεία...
Στα χέρια σας κρατάτε έναν πρακτικό οδηγό της φημισμένης κρητικής μαγειρικής που σας δίνει την ευκαι...
Η σπανιότητα των υλικών και η δυσκολία συντήρησης των τροφών οδήγησε τους Λάκωνες στο να παστώνουν τ...
Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα
Στέφανος Μ. ΔιαμαντήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 283 εμφανίσεις
"Όλα τα χρόνια που περιφέρομαι στην Ελληνική ύπαιθρο μελετώντας την άγρια μυκητοχλωρίδα μας διεπίστω...
100% Food: Σπιτικό ελληνικό fast food
Αλεξία ΑλεξιάδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 279 εμφανίσεις
[...] Η ελληνική κουζίνα είναι όλα αυτά που αγαπάμε και που ταιριάζουν απόλυτα στη γεύση: τα φαγητά ...
..."Το μικρό, τρυφερό αλλά και ...νόστιμο βιβλίο απαρτίζουν μικρές αφηγήσεις βγαλμένες από τις μνήμε...
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης
Μιχάλης Π. ΜαγουλάςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 241 εμφανίσεις
Ένα γευστικό οδοιπορικό στην Ιθάκη, όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σύνολο του γευσιγνωστικού πο...
Η παραδοσιακή μαγειρική και διατροφή αποτελούσε πάντα μέρος της εθνικής μας κληρονομιάς. Φαγητά και ...