
Μαγειρικη, Ελληνικη

Αυθεντικές συνταγές: Πίτες, ορεκτικά
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 323 εμφανίσεις

Η παραδοσιακή μανιάτικη διατροφή έχει πολλά από τα στοιχεία εκείνα που οι ειδικοί επίμονα τονίζουν ό...

Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης
Νιόβη Φωτεινάτου - ΚαμπίτσηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 262 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζον...


Στα χέρια σας κρατάτε έναν πρακτικό οδηγό της φημισμένης κρητικής μαγειρικής που σας δίνει την ευκαι...

Ένα βιβλίο που περιγράφει συνταγές της Κέρκυρας (αλλά και της Μεσογείου) με πλούσια λαογραφικά στοιχ...


Η σπανιότητα των υλικών και η δυσκολία συντήρησης των τροφών οδήγησε τους Λάκωνες στο να παστώνουν τ...

Οι Εκδόσεις Φυτράκη και η Σοφία Σκούρα δημιούργησαν μια απολαυστική συλλογή με τις καλύτερες και πιο...

Οι καλύτερες συνταγές της κρητικής διατροφής
Philippe ChavanneΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 221 εμφανίσεις
Χάρη σε αυτές τις υγιεινές και γεμάτες ήλιο συνταγές, θα ξαναβρείτε το δυναμισμό και την ισορροπία σ...

Κρητική κουζίνα
Μαρία Στρατηγοπούλου - ΦθενάκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 255 εμφανίσεις
Δεμένη με τις μυρωδιές του βουνού και της θάλασσας είναι η κουζίνα της Κρήτης.Βασισμένη στη χρήση το...

..."Το μικρό, τρυφερό αλλά και ...νόστιμο βιβλίο απαρτίζουν μικρές αφηγήσεις βγαλμένες από τις μνήμε...

Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης
Μιχάλης Π. ΜαγουλάςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 223 εμφανίσεις
Ένα γευστικό οδοιπορικό στην Ιθάκη, όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σύνολο του γευσιγνωστικού πο...

Θέλετε να μαγειρέψετε για δύο και να μη σας μείνει φαγητό για την... υπόλοιπη εβδομάδα; Πιστεύετε ότ...

Ο Θόδωρος Πιπέρης παραδίδει απλά μαθήματα μαγειρικής με έναν πρωτότυπο τρόπο. Το λόγο παίρνει μια αθ...

Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική δημιουργική κουζίνα
Ειρήνη ΤόγιαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 276 εμφανίσεις
Η μαγειρική, στην εξέλιξή της, δεν απασχόλησε μόνο όσους ασχολούνται ειδικά με αυτή ή τους μεγάλους ...

Μέσα από τη σειρά "About Greece", ανακαλύψτε, γνωρίστε και ζήστε όλες τις πτυχές της Ελλάδας.

Την πρώτη φορά που επικοινώνησαν μαζί μου ο Γιώργος Καλώστος και ο Γιάννης Ρούσσος για τη συγγραφή ε...

Οι συνταγές της Λεμονιάς από τη Σύμη
Λεμονιά ΤσιριμώναΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 298 εμφανίσεις
Αντλώντας από την πολύχρονη επαγγελματική εμπειρία της ως μαγείρισσας, η Λεμονιά Τσιριμώνα παρουσιάζ...
