Πλοήγηση

Ελληνικη κουζινα: Μαγειρικη

Η ελληνική κουζίνα περισσότερο από κάθε άλλη κουζίνα ζυμώθηκε και διαμορφώθηκε με τα ήθη και τα έθιμα του ελληνικού λαού, με την ελληνική παράδοση. Είναι χαρακτηριστικό του Έλληνα να διασκεδάζει τις χαρές του, να γλυκαίνει τις λύπες του, ν' απαλύνει τους κόπους του τρώγοντας και πίνοντας με συγγενείς και φίλους. Μαζί με το λιτό ή πλούσιο φαγητό του μοιράζεται μαζί του τη χαρά, τη λύπη, ό,τι τον απασχολεί σοβαρά. [...]

Στον πέμπτο τόμο της σειράς βιβλίων μου προσπάθησα να δώσω όλες τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μαζί με λίγα στοιχεία της ελληνικής παράδοσης που διδάχθηκα από τη γιαγιά και τη μητέρα μου και που πιστεύω πως θα διαδώσω για τα εγγόνια μου και τις επόμενες γενιές.

(από τον πρόλογο της Βέφας Αλεξιάδου)
ΈκδοσηΑθήνα, Βέφα Αλεξιάδου, 2008
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-85018-4-3
ISBN-13978-960-85018-4-3
Φυσική περιγραφή159σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x21εκ.
LEADER 22 4500
00157260
00520200823143114.584
020##|a 9789608501843
020##|a 9789608501843
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Αλεξιάδου, Βέφα
24510|a Ελληνική κουζίνα: Μαγειρική |c Βέφα Αλεξιάδου
260##|a Αθήνα |b Βέφα Αλεξιάδου |c 2008
300##|a 159σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x21εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €26.0
ΤίτλοςΕλληνική κουζίνα: Μαγειρική / Βέφα Αλεξιάδου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΒέφα Αλεξιάδου
ΈκδοσηΑθήνα, Βέφα Αλεξιάδου, 2008
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-85018-4-3
ISBN-13978-960-85018-4-3
Φυσική περιγραφή159σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές