• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Έρωτας γεύσεων

Έρωτας γευσεων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
17

Επισκέπτες
17

Έρωτας γεύσεων
Πολυπολιτισμική κουζίνα ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης


Στέλλα Σπανού


Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζεται ένα χαρακτηριστικό δείγμα της τοπικής κουζίνας και οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης, μιας περιοχής πληθυσμιακά σύνθετης, που βρίσκεται στο βορειοανατολικό άκρο της Ελλάδας.
Οι συνταγές παρουσιάζονται θεματικά με βάση την καταγωγή τους και τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, ανάλογα πάντα με τα προϊόντα και τις εποχές.
Πρόκειται για ένα πάντρεμα γεύσεων με επιρροές από την ιστορία της περιοχής, όπου σμίγουν οι παραδόσεις ανατολής και δύσης. Για μια πλούσια κουζίνα, απλή στο μαγείρεμα και με ιδιαίτερους συνδυασμούς υλικών, που γοητεύει όποιον τη δοκιμάζει.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-442-212-X
ISBN-13978-960-442-212-8
Φυσική περιγραφή144σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x21εκ.
Τιμή€ 15.0, (Τελ. ενημ: 2006-01-17)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001100384
00520200903043345.295
020##|a 960442212X
020##|a 9789604422128
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Σπανού, Στέλλα
24510|a Έρωτας γεύσεων |b Πολυπολιτισμική κουζίνα ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης |c Στέλλα Σπανού
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ελληνικά Γράμματα |c 2005
300##|a 144σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x21εκ.
520##|a Πολυπολιτισμική κουζίνα ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €15.0
ΤίτλοςΈρωτας γεύσεων / Στέλλα Σπανού ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣτέλλα Σπανού
ΈκδοσηΑθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-442-212-X
ISBN-13978-960-442-212-8
Φυσική περιγραφή144σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Το βιβλίο της ελληνικής κουζίνας
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική μεσογειακή κουζίνα
book_cover
Οι 20 βραβευμένες ελληνικές συνταγές
book_cover
Κρητική κουζίνα
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Δωδεκάνησα
book_cover
Ημερολόγιο γεύσης 2009: 365 νόστιμες μέρες: η νέα γενιά των Ελλήνων σεφ
book_cover
Οι συνταγές της... πείνας
book_cover
The Secrets of Icarian Cuisine for Longevity
book_cover
Δια χειρός
book_cover
Στην κουζίνα βήμα βήμα
book_cover
Του ανέμου και της αρμύρας
Περισσότερα