Πλοήγηση

Πανδαισια και νηστεια στην Κρητη

Υγιεινές και γευστικές μεσογειακές συνταγές

Μετάφραση: Νάγια Οικονομοπούλου

Ένας εξαιρετικός, καλαίσθητος οδηγός μαγειρικής και συγχρόνως ένα πρωτότυπο πορτραίτο του θρυλικού ελληνικού νησιού μέσα από 140 παραδοσιακές κρητικές συνταγές. Απλά καθημερινά πιάτα, γιορτινά εδέσματα, νηστίσιμα γλυκά που μετατρέπουν τη νηστεία σε γιορτή, ή αγαπημένα πιάτα που προτείνουν μερικά από τα πιο καλά εστιατόρια της Κρήτης - η καλύτερη απόδειξη του υγιεινού και ευχάριστου μεσογειακού τρόπου ζωής.
Η Νταϊάνα Φαρ Λούη με μεράκι και αγάπη παρουσιάζει συνταγές που παντρεύουν το παρελθόν και το παρόν της Κρήτης. Μια γευστική πανδαισία, που θα ενθουσιάσει τόσο τους παλιούς όσο και τους καινούργιους φίλους της κρητικής κουζίνας.
ΈκδοσηΑθήνα, Κέδρος, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-04-2088-2
ISBN-13978-960-04-2088-3
Φυσική περιγραφή239σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x22εκ.
LEADER 22 4500
00170080
00520200706182045.714
020##|a 9600420882
020##|a 9789600420883
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Louis - Farr, Diana
24510|a Πανδαισία και νηστεία στην Κρήτη |b Υγιεινές και γευστικές μεσογειακές συνταγές |c Diana Louis - Farr
260##|a Αθήνα |b Κέδρος |c 2002
300##|a 239σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x22εκ.
520##|a Υγιεινές και γευστικές μεσογειακές συνταγές
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Οικονομοπούλου, Νάγια |e μετάφραση
903##|a €27.0
ΤίτλοςΠανδαισία και νηστεία στην Κρήτη / Diana Louis - Farr ; μετάφραση Νάγια Οικονομοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςDiana Louis - Farr
Άλλοι ΣυγγραφείςΝάγια Οικονομοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Κέδρος, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-04-2088-2
ISBN-13978-960-04-2088-3
Φυσική περιγραφή239σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές