• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Όλα στη λαδόκολλα

Όλα στη λαδοκολλα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
567

Επισκέπτες
62

Όλα στη λαδόκολλα


Ελένη Ψυχούλη

Επιμέλεια Σειράς: Νανά Δαρειώτη


Η πάλαι ποτέ λαδόκολλα, και νυν χαρτί για ψήσιμο στον φούρνο, είναι ευκολία και εγγυημένη νοστιμιά. Με τη βοήθεια του προστατεύονται οι χυμοί του ψητού και αναδεικνύονται τα αρώματα του. Είναι ο πιστός σύμμαχος κάθε τραπεζώματος που βγάζει πάντα ασπροπρόσωπο τον μάγειρα, αφού το ψητό θα γίνει σίγουρα λουκούμι και δεν θα ξεραθεί, ακόμη και αν οι καλεσμένοι δεν έρθουν στην ώρα τους.

H Ελένη Ψυχούλη εκτιμά τα χαρίσματα της και προτείνει 30 συνταγές για σίγουρη επιτυχία αφού με τη βοήθεια της λαδόκολλας ακόμη και τα πιο φινετσάτα εδέσματα, όπως οι γαρίδες και τα θαλασσινά ή μια μακαρονάδα που κανονικά απαιτεί σερβίρισμα "στη στιγμή", μπορούν να περιμένουν υπομονετικά στον φούρνο, διατηρώντας το ιδανικό προφίλ τους μέχρι να καθίσει στο τραπέζι και ο πιο αργοπορημένος.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΒήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας - #10
ΘέματαΜαγειρική
Κρέας
Μαγειρική (Ψάρια)
ISBN978-960-469-959-9
ISBN-13978-960-469-959-9
Φυσική περιγραφή72σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x19εκ.
Τιμή€ 4.0, (Τελ. ενημ: 2011-06-09)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001164340
00520200824131718.595
020##|a 9789604699599
020##|a 9789604699599
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.36 |a 641.692 |2 23
1001#|a Ψυχούλη, Ελένη
24510|a Όλα στη λαδόκολλα |c Ελένη Ψυχούλη
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2011
300##|a 72σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x19εκ.
4900#|a Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας |v
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Κρέας
650#1|a Μαγειρική (Ψάρια)
7001#|a Δαρειώτη, Νανά |e επιμέλεια σειράς
903##|a €4.0
ΤίτλοςΌλα στη λαδόκολλα / Ελένη Ψυχούλη ; επιμέλεια σειράς Νανά Δαρειώτη
Κύριος ΣυγγραφέαςΕλένη Ψυχούλη
Άλλοι ΣυγγραφείςΝανά Δαρειώτη
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΒήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας · 10
ΘέματαΜαγειρική
Κρέας
Μαγειρική (Ψάρια)
ISBN978-960-469-959-9
ISBN-13978-960-469-959-9
Φυσική περιγραφή72σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Πρόσκληση σε κοκτέιλ
book_cover
Καλοκαιρινή κουζίνα
book_cover
Κάθε μέρα σεφ
book_cover
Μεζές
book_cover
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας
book_cover
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
book_cover
Συνταγές για καφέ
book_cover
Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;
book_cover
101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ
book_cover
Σπιτικές συνταγές για σκύλους
book_cover
Χριστουγεννιάτικες συνταγές
book_cover
Street Food
Περισσότερα
Περισσότερα από Κρέας
book_cover
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά
book_cover
Το κρέας και τα προϊόντα του
book_cover
Επάγγελμα μάγειρας
book_cover
Τεχνολογία κρέατος
book_cover
Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
book_cover
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
book_cover
Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Τα δικά μου αλλαντικά
book_cover
Το κρέας
book_cover
Κρεατικά
book_cover
GourMeat, one step beyond!
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική (Ψάρια)
book_cover
Γεύσεις της θάλασσας
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με γαρίδες
book_cover
Ψάρια του αλμυρού και του γλυκού νερού
book_cover
Ψαρομεζέδες
book_cover
Θαλασσινά
book_cover
Ψάρι
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Κραυγή ιχθύος
book_cover
Fish and Seafood
book_cover
Τα ψάρια των λιμνών και ποταμών του τόπου μας
Περισσότερα