Πλοήγηση

Ψαρια του αλμυρου και του γλυκου νερου

Επιμέλεια: Ηλίας Μαμαλάκης, Νένα Ισμυρνόγλου

Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας πρωταγωνιστεί το ψάρι, βασική πηγή πρωτεϊνών για τον ανθρώπινο οργανισμό. Και είναι πράγματι απαραίτητο, καλές μου φίλες, η διατροφή μας να περιλαμβάνει πολύ ψάρι, ώστε να εξοικειώσουμε και τα παιδιά μας με τη γεύση του. [...] Το βιβλίο αυτό θα σας δώσει ευφάνταστες συνταγές που θα νοστιμίσουν και τα πιο ταπεινά ψάρια.

Καλή σας επιτυχία!
Ηλίας Μαμαλάκης
ΈκδοσηΑθήνα, DeAgostini Hellas, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΕυκολία στην Κουζίνα - #73
ΘέματαΜαγειρική (Ψάρια)
ISBN960-416-479-1
ISBN-13978-960-416-479-0
Φυσική περιγραφή53σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.
LEADER 22 4500
001107664
00520200807201636.303
020##|a 9604164791
020##|a 9789604164790
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.692 |2 23
1001#|a Μαμαλάκης, Ηλίας
24510|a Ψάρια του αλμυρού και του γλυκού νερού |c Ηλίας Μαμαλάκης [και] Tony Sarcina
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b DeAgostini Hellas |c 2006
300##|a 53σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x23εκ.
4900#|a Ευκολία στην Κουζίνα |v I
650#1|a Μαγειρική (Ψάρια)
7001#|a Sarcina, Tony |e συγγραφή
7001#|a Ισμυρνόγλου, Νένα |e επιμέλεια
ΤίτλοςΨάρια του αλμυρού και του γλυκού νερού / Ηλίας Μαμαλάκης [και] Tony Sarcina ; επιμέλεια Ηλίας Μαμαλάκης [και] Νένα Ισμυρνόγλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΗλίας Μαμαλάκης
Άλλοι ΣυγγραφείςTony Sarcina, Νένα Ισμυρνόγλου
ΈκδοσηΑθήνα, DeAgostini Hellas, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΕυκολία στην Κουζίνα · 73
ΘέματαΜαγειρική (Ψάρια)
ISBN960-416-479-1
ISBN-13978-960-416-479-0
Φυσική περιγραφή53σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές