Πλοήγηση

Όλες οι συνταγες 4

Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική

Επιμέλεια: Μαρία Παναγοπούλου, Μιρέλλα Καπράλου

- Πιτσάκια με σπαράγγια και γαρίδες
- Σαλάτα με αγγούρι, ραπανάκια και τηγανητό σολομό
- Ρώσικη σαλάτα
- Σαλάτα με καρύδια
- Σουφλέ με κολοκύθια
- Πικάντικα λαχανάκια Βρυξελλών
- Spread με ψητή πιπεριά και λιαστές ντομάτες
- Μπακαλιάρος με ψωμί και γαρίδες
- Ελάφι στη γάστρα
- Ταλιατέλες με ραγού
- Ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο
- Ριζότο με κοτόπουλο
- Τόνος με ντομάτα
- Κουνέλι σε κόκκινο κρασί
- Μοσχαρίσια εσκαλόπ με σως καπνιστού τυριού
- Ψητό λαβράκι με φινόκιο
- Μπάμιες με ντομάτα και κόλιαντρο
- Μους μασκαρπόνε με φράουλες
- Κρέπες πατάτας με φρούτα του δάσους και κρέμα μασκαρπόνε
- Σορμπέ με μαύρα φραγκοστάφυλα
- Παρφέ μέλι με καραμελωμένα κουμκουάτ
- Τσίζκεϊκ κεράσι
- Αχλάδια σε κόκκινο κρασί
- Γκουζέρ με καπνιστή πέστροφα
- Αγγουροσαλάτα με ψάρι
- Σούσι τυλιγμένο με το χέρι
- Ραγού με μελιτζάνες, ρεβιθια και μπαχαρικά
- Σέσκλα αλά ρομάνα
- Πουτίγκα ρυζιού με λάιμ και καρύδα
- Μαρέγκες αμυγδάλου
- Γιαουρτόπιτα με νουτέλα
- Κούλφι
- Σορμπέ ανανά
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΌλες οι Συνταγές - #4
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-691-815-5
ISBN-13978-960-691-815-5
Φυσική περιγραφή75σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x21εκ.
LEADER 22 4500
001162437
00520200713131947.727
020##|a 9789606918155
020##|a 9789606918155
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |2 23
24510|a Όλες οι συνταγές 4 |b Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
260##|a Αθήνα |b Modern Times |c 2010
300##|a 75σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 21x21εκ.
4900#|a Όλες οι Συνταγές |v 
520##|a Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Παναγοπούλου, Μαρία |c γαστρονόμος |e επιμέλεια
7001#|a Καπράλου, Μιρέλλα |e επιμέλεια
ΤίτλοςΌλες οι συνταγές 4 / ; επιμέλεια Μαρία Παναγοπούλου [και] Μιρέλλα Καπράλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΜαρία Παναγοπούλου, Μιρέλλα Καπράλου
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΌλες οι Συνταγές · 4
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-691-815-5
ISBN-13978-960-691-815-5
Φυσική περιγραφή75σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές