Le Monde / Les Livres du Tourisme
Βελισσαρόπουλος Αργύριος
Βιβλία
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 913 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 438 εμφανίσεις
Μαθήματα αγγλικών και γαστρονομικής ορολογίας για σπουδαστές και επαγγελματίες μάγειρες, ζαχαροπλάστ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 450 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα ολοζώντανο ημερολόγιο για μικρούς και μεγάλους, αφιερωμένο στα φρούτα και τα λαχαν...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 482 εμφανίσεις
Μέσα στις 445 σελίδες του βιβλίου παρουσιάζονται όλες οι τεχνικές της επαγγελματικής κουζίνας, οι πρ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 522 εμφανίσεις
Στο βιβλίο γίνεται μια ουσιαστική προσέγγιση στη σύγχρονη λογιστική. Γίνεται αναφορά στο Ελληνικό Γε...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 1 συλλογές · 751 εμφανίσεις
Η σειρά Εκπαιδευτική Ζαχαροπλαστική αποτελείται από εκπαιδευτικά βιβλία ζαχαροπλαστικής και αρτοποιΐ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 504 εμφανίσεις
Ένα βιβλίο οδηγός για ζαχαροπλάστες, επαγγελματίες, σπουδαστές και ερασιτέχνες που θα συμβάλλει ουσι...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 445 εμφανίσεις
Μαθήματα αγγλικών και γαστρονομικής ορολογίας για σπουδαστές και επαγγελματίες μάγειρες, ζαχαροπλάστ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 556 εμφανίσεις
La Tradicion de la Cocina Griega no es otro simple y convencional libra de cocina. Las 76 recetas qu...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 504 εμφανίσεις
Μερικοί δοκιμάζουν το κρασί όταν φυσά βοριάς, διότι τότε το κρασί δεν ανακατεύεται και δεν θολώνει. ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 590 εμφανίσεις
Το "Γλωσσάριο Μαγειρικής" είχε σαν γεννεσιουργό αιτία την ασυνεννοησία που επικρατεί στις κουζίνες κ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 551 εμφανίσεις
Η μελέτη με τίτλο "Οδηγός Σύνταξης Εδεσματολογίου", έχει σκοπό να βοηθήσει τους ιδιοκτήτες εστιατορί...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 474 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό της Εκπαιδευτικής Μαγειρικής παρουσιάζεται μια πρακτική και σύντομη μέθοδος εκμάθηση...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 679 εμφανίσεις
Μια επισιτιστική επιχείρηση πρέπει να λειτουργεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, να ικανοποιε...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 514 εμφανίσεις
Μέσα στις σελίδες του βιβλίου "Light Γλυκά" θα μάθετε όχι απλά να παρασκευάζετε πλούσια σε γεύση γλυ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 605 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 732 εμφανίσεις
Το βιβλίο "Γνωρίζοντας τα Τρόφιμα" παρουσιάζει με απλότητα και σαφήνεια όλες τις απαραίτητες γνώσεις...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 600 εμφανίσεις
Ο Michel Roux είναι ένας από τους διασημότερους σεφ στον κόσμο. Το εστιατόριο του The Waterside Inn ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 574 εμφανίσεις
Die Uberlieferte Griechische Kuche 1st nicht ein weiteres konventionelles Buch uber die traditionell...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 577 εμφανίσεις
Η αποτελεσματική εφαρμογή των κανόνων υγιεινής στην επαγγελματική εστίαση και τη βιομηχανία τροφίμων...