Le Monde / Les Livres du Tourisme

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 2 συλλογές · 725 εμφανίσεις

Σκοπός του βιβλίου είναι να δώσει σε όλους τους αναγνώστες τη δυνατότητα όχι μόνο να παρασκευάσουν τ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 421 εμφανίσεις

Στο βιβλίο αυτό της Εκπαιδευτικής Μαγειρικής παρουσιάζεται μια πρακτική και σύντομη μέθοδος εκμάθηση...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 502 εμφανίσεις

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη "γλυκά βιβλία", ήρθε να...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 625 εμφανίσεις

Μια επισιτιστική επιχείρηση πρέπει να λειτουργεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, να ικανοποιε...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 479 εμφανίσεις

Πρόκειται για ένα βιβλίο με 53 συνταγές από 28 διαφορετικές χώρες (ελληνικά - αγγλικά).Οι συνταγές α...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 591 εμφανίσεις

[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοπ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 435 εμφανίσεις

Στο βιβλίο γίνεται μια ουσιαστική προσέγγιση στη σύγχρονη λογιστική. Γίνεται αναφορά στο Ελληνικό Γε...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 564 εμφανίσεις

Η σειρά "Μαγειρεύοντας" δεν έχει σκοπό να εντυπωσιάσει τον αναγνώστη με "εμπνευσμένες" συνταγές, που...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 497 εμφανίσεις

Η αποτελεσματική εφαρμογή των κανόνων υγιεινής στην επαγγελματική εστίαση και τη βιομηχανία τροφίμων...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 481 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων" είναι ένα εύχρηστο εκπα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 629 εμφανίσεις

Ευκολοδιάβαστο και περιγραφικό, το βιβλίο "Ζύμες, αλμυρές & γλυκές" παρουσιάζει ποικίλες συνταγέ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 466 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 501 εμφανίσεις

Το "Γλωσσάριο Μαγειρικής" είχε σαν γεννεσιουργό αιτία την ασυνεννοησία που επικρατεί στις κουζίνες κ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 522 εμφανίσεις

Μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Les Livres du Tourisme το νέο βιβλίο με τίτλο "Στοιχεία Οινολογία...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 574 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Μπαχαρικά & Βότανα στην Κουζίνα" στόχο έχει να μας μυήσει στα γευστικά και αρωματικά ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 400 εμφανίσεις

Αναλύοντας τις βασικές γνώσεις της οικονομικής θεωρίας, αλλά και προσφέροντας έναν μεθοδολογικό οδηγ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 559 εμφανίσεις

Λέξεις που χρησιμοποιούνται συχνά, λέξεις που επηρεάζουν περισσότερο ή λιγότερο φανερά την καθημεριν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 366 εμφανίσεις

Μαθήματα αγγλικών και γαστρονομικής ορολογίας για σπουδαστές και επαγγελματίες μάγειρες, ζαχαροπλάστ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 532 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 457 εμφανίσεις

Μέσα στις σελίδες του βιβλίου "Light Γλυκά" θα μάθετε όχι απλά να παρασκευάζετε πλούσια σε γεύση γλυ...