Le Monde / Les Livres du Tourisme
Βελισσαρόπουλος Αργύριος
Βιβλία
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 464 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα ολοζώντανο ημερολόγιο για μικρούς και μεγάλους, αφιερωμένο στα φρούτα και τα λαχαν...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 498 εμφανίσεις
Μέσα στις 445 σελίδες του βιβλίου παρουσιάζονται όλες οι τεχνικές της επαγγελματικής κουζίνας, οι πρ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 620 εμφανίσεις
Το "Γλωσσάριο Μαγειρικής" είχε σαν γεννεσιουργό αιτία την ασυνεννοησία που επικρατεί στις κουζίνες κ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 668 εμφανίσεις
[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοπ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 519 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό της Εκπαιδευτικής Μαγειρικής παρουσιάζεται μια πρακτική και σύντομη μέθοδος εκμάθηση...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 776 εμφανίσεις
Το βιβλίο "Γνωρίζοντας τα Τρόφιμα" παρουσιάζει με απλότητα και σαφήνεια όλες τις απαραίτητες γνώσεις...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 507 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα βιβλίο στο οποίο παρουσιάζεται η γαλλική γαστρονομία στο σύνολό της μέσα από 3.000...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 597 εμφανίσεις
Η σειρά "Μαγειρεύοντας" δεν έχει σκοπό να εντυπωσιάσει τον αναγνώστη με "εμπνευσμένες" συνταγές, που...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 581 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 647 εμφανίσεις
Η σειρά "Μαγειρεύοντας" δεν έχει σκοπό να εντυπωσιάσει τον αναγνώστη με "εμπνευσμένες" συνταγές, που...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 551 εμφανίσεις
Το βιβλίο "Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων" είναι ένα εύχρηστο εκπα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 946 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 621 εμφανίσεις
Ο Michel Roux είναι ένας από τους διασημότερους σεφ στον κόσμο. Το εστιατόριο του The Waterside Inn ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 470 εμφανίσεις
Μαθήματα αγγλικών και γαστρονομικής ορολογίας για σπουδαστές και επαγγελματίες μάγειρες, ζαχαροπλάστ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 573 εμφανίσεις
Η μελέτη με τίτλο "Οδηγός Σύνταξης Εδεσματολογίου", έχει σκοπό να βοηθήσει τους ιδιοκτήτες εστιατορί...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 1 συλλογές · 770 εμφανίσεις
Η σειρά Εκπαιδευτική Ζαχαροπλαστική αποτελείται από εκπαιδευτικά βιβλία ζαχαροπλαστικής και αρτοποιΐ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 570 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα βιβλίο με 53 συνταγές από 28 διαφορετικές χώρες (ελληνικά - αγγλικά).Οι συνταγές α...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 630 εμφανίσεις
Λέξεις που χρησιμοποιούνται συχνά, λέξεις που επηρεάζουν περισσότερο ή λιγότερο φανερά την καθημεριν...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 605 εμφανίσεις
Ο Pierre Herme, ο διασημότερος ίσως chef ζαχαροπλαστικής παγκοσμίως, παρουσιάζει για πρώτη φορά όλες...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 450 εμφανίσεις
Μαθήματα αγγλικών και γαστρονομικής ορολογίας για σπουδαστές και επαγγελματίες μάγειρες, ζαχαροπλάστ...