Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 822 εμφανίσεις
Μετά 20 είκοσι έτη στην "κρυψίβουλη" -υπό το προσωπείον Απίκιος- γαστρονομική συγγραφική του περιπέτ...
Πλοήγηση
Γαστρονομια
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 750 εμφανίσεις
Θέλετε να μαγειρέψετε; Ξέρω κιόλας πολλά για σας, κι ας μην το πιστεύετε! Να, για παράδειγμα, ξέρω π...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 656 εμφανίσεις
Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 682 εμφανίσεις
Η ιστορία των τροφών και της γαστρονομίας στην Ελλάδα καθώς και η αδιάσπαστη συνέχεια της ελληνικής ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 589 εμφανίσεις
Τι είναι η γαστρονομία; Αυτό είναι το ερώτημα που θα μας απασχολήσει. Η γαστρονομία δεν είναι υπερθε...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 689 εμφανίσεις
Η ιστορία του ευρωπαϊκού εστιατορίου αρχίζει την εποχή που κάποιοι παύουν να πεινούν· ή προσποιούντα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 670 εμφανίσεις
Τι ονόμαζε ο Όμηρος "χρυσό υγρό"; Πότε εφευρέθηκε το ψωμί σε φέτες; Από ποια περιοχή της Ιταλίας προ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 567 εμφανίσεις
Η μαγειρική τέχνη -γαστρονομία αποτελεί σήμερα μία τέχνη η οποία σιγά-σιγά καταλαμβάνει τη θέση που ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 627 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 645 εμφανίσεις
Οι "Πένες σε μελάνι" περιέχουν ποικίλα κείμενα για τη γεύση, που μοιάζουν με μικρές γαστρονομικές δο...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 631 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 697 εμφανίσεις
Το θέμα αυτού του βιβλίου είναι το φαγητό. "Α", θα πείτε, "ακόμη ένα βιβλίο μαγειρικής, ακόμη ένα -ε...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 587 εμφανίσεις
Ο Άντονυ Μπουρνταίν, μάγειρας-ταξιδευτής μια ζωή και συγγραφέας του μπεστ σέλλερ Κουζίνα Εμπιστευικό...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 590 εμφανίσεις
Δύο ενστικτώδεις επιθυμίες -συχνά και πάθη καταστροφικά- που αφορούν την αυτοσυντήρηση και την αναπα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 656 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 598 εμφανίσεις
Στο απολαυστικό αυτό βιβλίο του ο Δημήτρης Ρουσουνέλος μας ταξιδεύει στη γαστρονομία των Κυκλάδων κα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 592 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 570 εμφανίσεις
Το βιβλίο παρουσιάζει με συνοπτικό τρόπο τη δυναμική της ελληνικής γεωργίας και υπαίθρου και επικεντ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 710 εμφανίσεις
[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 560 εμφανίσεις
Το βιβλίο "Αθήναιου βορβορυγμοί" είναι η ημερολογιακή διήγηση των ιστοριών ενός μεσογειακού μάγειρα....