Γαστρονομια

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 720 εμφανίσεις

Θέλετε να μαγειρέψετε; Ξέρω κιόλας πολλά για σας, κι ας μην το πιστεύετε! Να, για παράδειγμα, ξέρω π...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 763 εμφανίσεις

Μετά 20 είκοσι έτη στην "κρυψίβουλη" -υπό το προσωπείον Απίκιος- γαστρονομική συγγραφική του περιπέτ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 646 εμφανίσεις

Η ιστορία των τροφών και της γαστρονομίας στην Ελλάδα καθώς και η αδιάσπαστη συνέχεια της ελληνικής ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 615 εμφανίσεις

Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 642 εμφανίσεις

Τι ονόμαζε ο Όμηρος "χρυσό υγρό"; Πότε εφευρέθηκε το ψωμί σε φέτες; Από ποια περιοχή της Ιταλίας προ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 604 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 656 εμφανίσεις

Η ιστορία του ευρωπαϊκού εστιατορίου αρχίζει την εποχή που κάποιοι παύουν να πεινούν· ή προσποιούντα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 566 εμφανίσεις

Ο Άντονυ Μπουρνταίν, μάγειρας-ταξιδευτής μια ζωή και συγγραφέας του μπεστ σέλλερ Κουζίνα Εμπιστευικό...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 537 εμφανίσεις

Η μαγειρική τέχνη -γαστρονομία αποτελεί σήμερα μία τέχνη η οποία σιγά-σιγά καταλαμβάνει τη θέση που ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 552 εμφανίσεις

Τι είναι η γαστρονομία; Αυτό είναι το ερώτημα που θα μας απασχολήσει. Η γαστρονομία δεν είναι υπερθε...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 612 εμφανίσεις

Οι "Πένες σε μελάνι" περιέχουν ποικίλα κείμενα για τη γεύση, που μοιάζουν με μικρές γαστρονομικές δο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 666 εμφανίσεις

Το θέμα αυτού του βιβλίου είναι το φαγητό. "Α", θα πείτε, "ακόμη ένα βιβλίο μαγειρικής, ακόμη ένα -ε...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 631 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 562 εμφανίσεις

Δύο ενστικτώδεις επιθυμίες -συχνά και πάθη καταστροφικά- που αφορούν την αυτοσυντήρηση και την αναπα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 599 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 548 εμφανίσεις

Το βιβλίο παρουσιάζει με συνοπτικό τρόπο τη δυναμική της ελληνικής γεωργίας και υπαίθρου και επικεντ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 686 εμφανίσεις

[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 513 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 563 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 564 εμφανίσεις

Στο απολαυστικό αυτό βιβλίο του ο Δημήτρης Ρουσουνέλος μας ταξιδεύει στη γαστρονομία των Κυκλάδων κα...