• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Κατηγορίες
  • Τροφή και ποτά
  • Γαστρονομία

Γαστρονομια

  • 1
  • 2
  • 3
  • ›
  • »

Larousse γαστρονομία


Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 422 εμφανίσεις


Η περιπλάνηση ενός μάγειρα

Anthony Bourdain
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 381 εμφανίσεις

Ο Άντονυ Μπουρνταίν, μάγειρας-ταξιδευτής μια ζωή και συγγραφέας του μπεστ σέλλερ Κουζίνα Εμπιστευικό...


Απίκιος Άπαντα

Απίκιος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 480 εμφανίσεις

Μετά 20 είκοσι έτη στην "κρυψίβουλη" -υπό το προσωπείον Απίκιος- γαστρονομική συγγραφική του περιπέτ...


Σειρήνεια δείπνα

Andrew Dalby
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 437 εμφανίσεις

Η ιστορία των τροφών και της γαστρονομίας στην Ελλάδα καθώς και η αδιάσπαστη συνέχεια της ελληνικής ...


Δημιουργική μαγειρική για παιδιά και νέους

Αντιγόνη Ιωαννίδου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 445 εμφανίσεις

Θέλετε να μαγειρέψετε; Ξέρω κιόλας πολλά για σας, κι ας μην το πιστεύετε! Να, για παράδειγμα, ξέρω π...


Πρόταση ολοκληρωμένης σύνδεσης γαστρονομίας και τουρισμού για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας

Χαρίλαος Καλπίδης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 368 εμφανίσεις

Ένας σημαντικός αριθμός μελετών και εκθέσεων σημειώνουν ότι τα τελευταία χρόνια έχει διαμορφωθεί μία...


Και διηγώντας τα... να τρως

Μελίσσα Στοΐλη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 303 εμφανίσεις

Αρχαίοι θεοί που κοιτάνε πάνω από τις μαρμίτες των θνητών, άγιοι που λιγουρεύονται πίτες και λουκουμ...


Στο εστιατόριο

Christoph Ribbat
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 463 εμφανίσεις

Η ιστορία του ευρωπαϊκού εστιατορίου αρχίζει την εποχή που κάποιοι παύουν να πεινούν· ή προσποιούντα...


Η γεύση της μνήμης

Αλβέρτος Αρούχ
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 322 εμφανίσεις

Γεννήθηκα σε μια μονοκατοικία της οδού Ρόδου, κοντά στην Αχαρνών, λίγο πιο πάνω από τις γραμμές του ...


Γαστρονομία και έρωτας

Στάθης Α. Καπογιαννόπουλος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 382 εμφανίσεις

Δύο ενστικτώδεις επιθυμίες -συχνά και πάθη καταστροφικά- που αφορούν την αυτοσυντήρηση και την αναπα...


Η τέχνη της γεύσης

Ιωάννης Δ. Φραγκάκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 349 εμφανίσεις

Η μαγειρική τέχνη -γαστρονομία αποτελεί σήμερα μία τέχνη η οποία σιγά-σιγά καταλαμβάνει τη θέση που ...


Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά

Stephen Downes
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 362 εμφανίσεις

Σχεδόν πάντα, οι καλύτερες γευστικές εμπειρίες είναι απλό φαγητό, φτιαγμένο στο χέρι, με βασικάσυστα...


Sweet Suite in Greece

Ίρις Κρητικού
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 449 εμφανίσεις


Μισοψημένο

Anthony Bourdain
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 316 εμφανίσεις

Με το Κουζίνα Εμπιστευτικό μας προειδοποίησε για τις εκπλήξεις και τους κινδύνους που καραδοκούν ότα...


Γαστρονομικός τουρισμός

Χαρίλαος Καλπίδης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 345 εμφανίσεις

Ο τουρισμός βοηθά τον άνθρωπο να ικανοποιήσει, μέσω του ταξιδιού, την έμφυτη τάση του για αναζήτηση ...


Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί

Γιώργος Πίττας
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 322 εμφανίσεις

Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσεται μια ιδέα-πρόταση για την αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπο...


Εγχειρίδιο γαστρογνωμίας

Απίκιος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 379 εμφανίσεις


artCuisine

Αλβέρτος Αρούχ
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 458 εμφανίσεις

Το θέμα αυτού του βιβλίου είναι το φαγητό. "Α", θα πείτε, "ακόμη ένα βιβλίο μαγειρικής, ακόμη ένα -ε...


Ιστορία, δεοντολογία και αγωγή

Γιώργος Κλειδαράς
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 423 εμφανίσεις


Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ

Γιώργος Κλειδαράς
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 500 εμφανίσεις

[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία ...


  • 1
  • 2
  • 3
  • ›
  • »

Κατηγοριες

Πίσω