• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γαστρονομία και προϊόντα

Γαστρονομια και προϊοντα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
31

Επισκέπτες
30

Γαστρονομία και προϊόντα
Η δυναμική της ελληνικής γεωργίας


Γιώργος Μάλλιαρης


Το βιβλίο παρουσιάζει με συνοπτικό τρόπο τη δυναμική της ελληνικής γεωργίας και υπαίθρου και επικεντρώνεται στην παρουσίαση της μακρόχρονης παράδοσης του τόπου, της υπεροχής των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και τη σχέση μεταξύ τους. Η περιγραφή των προϊόντων και αναφορά στην παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία δίνει μια σαφή εικόνα της ελληνικής παραγωγής και πώς αυτή δημιουργήθηκε με το πέρασμα των αιώνων. Το βιβλίο επίσης καλύπτει την εμπορική πλευρά της διάθεσης αυτών των προϊόντων, της παρουσίας τους στις διεθνείς αγορές και τη δυναμική τους, ενώ καταγράφει τις προοπτικές της ελληνικής γεωργίας στα πλαίσια της παγκοσμιοποίησης και των ολοένα ανοικτών αγορών του πλανήτη μας, αφού πλέον η χώρα μας αντιμετωπίζεται ως μέρος μιας διεθνούς κοινότητας και όχι ως μια μικρή κλειστή κοινωνία ή έστω ως μέρος μόνο της Ευρώπης. Η ελληνική γεωργία αποτελεί σήμερα μία σημαντική οικονομική δραστηριότητα ενάντια στην οικονομική κρίση και την ανεργία.

Γιώργος Μάλλιαρης

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ενάλιος, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΓαστρονομία
ΘέματαΓεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
Γαστρονομία
ISBN978-960-536-540-0
ISBN-13978-960-536-540-0
Φυσική περιγραφή189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 20.0, (Τελ. ενημ: 2015-12-14)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001202980
00520200905053320.321
020##|a 9789605365400
020##|a 9789605365400
0410#|a ελληνικά
08214|a 338.149 5 |a 641.013 |2 23
1001#|a Μάλλιαρης, Γιώργος
24510|a Γαστρονομία και προϊόντα |b Η δυναμική της ελληνικής γεωργίας |c Γιώργος Μάλλιαρης
260##|a Αθήνα |b Ενάλιος |c 2015
300##|a 189σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
4900#|a Γαστρονομία
520##|a Η δυναμική της ελληνικής γεωργίας
650#1|a Γεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
650#1|a Γαστρονομία
903##|a €20.0
ΤίτλοςΓαστρονομία και προϊόντα / Γιώργος Μάλλιαρης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΓιώργος Μάλλιαρης
ΈκδοσηΑθήνα, Ενάλιος, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΓαστρονομία
ΘέματαΓεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
Γαστρονομία
ISBN978-960-536-540-0
ISBN-13978-960-536-540-0
Φυσική περιγραφή189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
book_cover
Γη και γεωργοί της Θεσσαλίας κατά την Τουρκοκρατίαν
book_cover
Αγροτικοί συνεταιρισμοί και κοινωνική δυναμική
book_cover
Αγροφιλία
book_cover
Ώρα μηδέν για τους έλληνες αγρότες
book_cover
Στρατηγική για την αγροτική ανάπτυξη της Ελλάδας
book_cover
Αγροτικό ζήτημα και αγροτικό κίνημα
book_cover
Αναδιάρθρωση καλλιεργειών και λοιπών πόρων του γεωργικού τομέα στην Ελλάδα
book_cover
Διεθνές εμπόριο γεωργικών προϊόντων και πολυλειτουργική γεωργία
book_cover
Το αγροτικό πρόβλημα και κίνημα στην Ελλάδα
book_cover
Η ελληνική γεωργία στο διεθνές ανταγωνιστικό περιβάλλον
book_cover
Όψεις αγροτικής ανάπτυξης: Σύνθεση μεθοδολογικής προσέγγισης
book_cover
Αγροτική οικονομική
Περισσότερα
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Εγχειρίδιο γαστρογνωμίας
book_cover
Κουζίνα εμπιστευτικό
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
Πένες σε μελάνι
book_cover
Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά
book_cover
Η γαστρονομία
book_cover
Απίκιος Άπαντα
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
book_cover
Και διηγώντας τα... να τρως
book_cover
Γαστρονομία και προϊόντα
book_cover
Η μαγειρική είναι αγάπη, τέχνη, τεχνική
Περισσότερα