• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γαστρονομία και προϊόντα

Γαστρονομια και προϊοντα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
31

Επισκέπτες
30

Γαστρονομία και προϊόντα
Η δυναμική της ελληνικής γεωργίας


Γιώργος Μάλλιαρης


Το βιβλίο παρουσιάζει με συνοπτικό τρόπο τη δυναμική της ελληνικής γεωργίας και υπαίθρου και επικεντρώνεται στην παρουσίαση της μακρόχρονης παράδοσης του τόπου, της υπεροχής των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και τη σχέση μεταξύ τους. Η περιγραφή των προϊόντων και αναφορά στην παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία δίνει μια σαφή εικόνα της ελληνικής παραγωγής και πώς αυτή δημιουργήθηκε με το πέρασμα των αιώνων. Το βιβλίο επίσης καλύπτει την εμπορική πλευρά της διάθεσης αυτών των προϊόντων, της παρουσίας τους στις διεθνείς αγορές και τη δυναμική τους, ενώ καταγράφει τις προοπτικές της ελληνικής γεωργίας στα πλαίσια της παγκοσμιοποίησης και των ολοένα ανοικτών αγορών του πλανήτη μας, αφού πλέον η χώρα μας αντιμετωπίζεται ως μέρος μιας διεθνούς κοινότητας και όχι ως μια μικρή κλειστή κοινωνία ή έστω ως μέρος μόνο της Ευρώπης. Η ελληνική γεωργία αποτελεί σήμερα μία σημαντική οικονομική δραστηριότητα ενάντια στην οικονομική κρίση και την ανεργία.

Γιώργος Μάλλιαρης

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ενάλιος, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΓαστρονομία
ΘέματαΓεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
Γαστρονομία
ISBN978-960-536-540-0
ISBN-13978-960-536-540-0
Φυσική περιγραφή189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 20.0, (Τελ. ενημ: 2015-12-14)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001202980
00520200905053320.321
020##|a 9789605365400
020##|a 9789605365400
0410#|a ελληνικά
08214|a 338.149 5 |a 641.013 |2 23
1001#|a Μάλλιαρης, Γιώργος
24510|a Γαστρονομία και προϊόντα |b Η δυναμική της ελληνικής γεωργίας |c Γιώργος Μάλλιαρης
260##|a Αθήνα |b Ενάλιος |c 2015
300##|a 189σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
4900#|a Γαστρονομία
520##|a Η δυναμική της ελληνικής γεωργίας
650#1|a Γεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
650#1|a Γαστρονομία
903##|a €20.0
ΤίτλοςΓαστρονομία και προϊόντα / Γιώργος Μάλλιαρης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΓιώργος Μάλλιαρης
ΈκδοσηΑθήνα, Ενάλιος, 2015
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΓαστρονομία
ΘέματαΓεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
Γαστρονομία
ISBN978-960-536-540-0
ISBN-13978-960-536-540-0
Φυσική περιγραφή189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γεωργία - Οικονομικές απόψεις - Ελλάς
book_cover
Οι σκοτεινές διαδρομές της γεωργικής πολιτικής
book_cover
Η ένταξη της Ελλάδας στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα
book_cover
Δυναμικές μονάδες, δυνητικές καινοτομίες και αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα
book_cover
Αγροτικοί συνεταιρισμοί και κοινωνική δυναμική
book_cover
Ώρα μηδέν για τους έλληνες αγρότες
book_cover
Οι μικροί γεωργοί στην Ελλάδα
book_cover
Ο αγροτικός τομέας της Κρήτης: Προβλήματα και προοπτικές
book_cover
Αγροφιλία
book_cover
Η διαδικασία μετακύλισης τιμής στον ελληνικό αγροδιατροφικό τομέα
book_cover
Όψεις αγροτικής ανάπτυξης: Σύνθεση μεθοδολογικής προσέγγισης
book_cover
Προλεγόμενα στην ιστορία της ελληνικής αγροτικής οικονομίας του Μεσοπολέμου
book_cover
Οδηγός αγροτικών επιχειρήσεων 2018
Περισσότερα
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Σειρήνεια δείπνα
book_cover
Κουζίνα εμπιστευτικό
book_cover
Η περιπλάνηση ενός μάγειρα
book_cover
Η τέχνη της γεύσης
book_cover
artCuisine
book_cover
Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κυρίου Schott
book_cover
Ημερολόγια κουζίνας
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Γαστρονομικός τουρισμός
book_cover
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
book_cover
Στο εστιατόριο
book_cover
Γαστρονομία και έρωτας
Περισσότερα