• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυ...

Μην πεθανεις πριν δοκιμασεις αυτα τα 100 φαγητα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
36

Επισκέπτες
36

Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά


Stephen Downes

Μετάφραση: Αγγελική Παπασιλέκα


Σχεδόν πάντα, οι καλύτερες γευστικές εμπειρίες είναι απλό φαγητό, φτιαγμένο στο χέρι, με βασικά
συστατικά. Αυτό είναι το βιβλίο μου.

Πράγματι, ενώ θα χρειαζόταν να πάτε σε εστιατόριο για να γευτείτε τα περισσότερα από τα πιάτα τα οποία αναφέρω, με το βιβλίο μου στο χέρι, η πλειοψηφία των μπορεί να ετοιμαστεί στο σπίτι. Τα έχω συγκεντρώσει σε τέσσερεις ενότητες: "Τρώγοντας έξω", "Τρώγοντας στο σπίτι", "Πιάτα άξια των προσπαθειών σας" και "Δώδεκα τέλειες γεύσεις".

Παρέχουν μεγάλη ποικιλία -από την απόλαυση ενός από τα πιο μπαρόκ φαγητά της μαγειρικής αρχιτεκτονικής, τα χιονόλευκα αυγά του Tim Pak Poy-, έως το περιδρόμιασμα ενός ώριμου
μάνγκο. Συμπεριλαμβάνονται και πολλές χορτοφαγικές λιχουδιές.

Προφανώς, είχα πολυάριθμες γευστικές εμπειρίες πριν καταλήξω στις καλύτερες εκατό. Αλλά, σκοπίμως, ο κατάλογος μου επιχειρεί να παρουσιάσει μια περίληψη των πιο εντυπωσιακών
στιγμών της γευστικής πλευράς της ζωής μου στις πέντε ηπείρους.
Ο σχεδιασμός του έγινε ύστερα από τρεις ολόκληρες δεκαετίες, κατά τη διάρκεια των οποίων υπήρξα επαγγελματίας γευσιγνώστης.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ερμείας, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΓαστρονομική Βιβλιοθήκη
Τίτλος ΠρωτοτύπουTo Die for 100 Food Experience to Have Before you Die
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
ISBN978-960-6661-19-8
ISBN-13978-960-6661-19-8
Φυσική περιγραφή275σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 21.0, (Τελ. ενημ: 2008-01-04)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001124037
00520200826025811.223
020##|a 9789606661198
020##|a 9789606661198
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.013 |a 641.5 |2 23
1001#|a Downes, Stephen
24510|a Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά |c Stephen Downes
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ερμείας |c 2007
300##|a 275σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
4900#|a Γαστρονομική Βιβλιοθήκη
650#1|a Γαστρονομία
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Παπασιλέκα, Αγγελική |e μετάφραση
7651#|t To Die for 100 Food Experience to Have Before you Die
903##|a €21.0
ΤίτλοςΜην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά / Stephen Downes ; μετάφραση Αγγελική Παπασιλέκα
Κύριος ΣυγγραφέαςStephen Downes
Άλλοι ΣυγγραφείςΑγγελική Παπασιλέκα
ΈκδοσηΑθήνα, Ερμείας, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουTo Die for 100 Food Experience to Have Before you Die
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΓαστρονομική Βιβλιοθήκη
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
ISBN978-960-6661-19-8
ISBN-13978-960-6661-19-8
Φυσική περιγραφή275σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Δημιουργική μαγειρική για παιδιά και νέους
book_cover
Larousse γαστρονομία
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
Πένες σε μελάνι
book_cover
artCuisine
book_cover
Αθήναιου βορβορυγμοί
book_cover
Ημερολόγια κουζίνας
book_cover
Εις υγείαν... με κόκκινο κρασί
book_cover
Και διηγώντας τα... να τρως
book_cover
Η μαγειρική είναι αγάπη, τέχνη, τεχνική
book_cover
Στο εστιατόριο
book_cover
Γαστρονομία
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
book_cover
Ανατολίτικη κουζίνα
book_cover
Ασιατική κουζίνα
book_cover
Συνδυάστε γρήγορα μενού
book_cover
Ουζομεζέδες
book_cover
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
book_cover
Μαγειρεύοντας με αβγά
book_cover
Πατάτες
book_cover
Η σούπα του Κάφκα
book_cover
Όλες οι συνταγές 3
book_cover
Σαλάτες
book_cover
Μόνος στην κουζίνα
Περισσότερα