• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυ...

Μην πεθανεις πριν δοκιμασεις αυτα τα 100 φαγητα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
28

Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά


Stephen Downes

Μετάφραση: Αγγελική Παπασιλέκα


Σχεδόν πάντα, οι καλύτερες γευστικές εμπειρίες είναι απλό φαγητό, φτιαγμένο στο χέρι, με βασικά
συστατικά. Αυτό είναι το βιβλίο μου.

Πράγματι, ενώ θα χρειαζόταν να πάτε σε εστιατόριο για να γευτείτε τα περισσότερα από τα πιάτα τα οποία αναφέρω, με το βιβλίο μου στο χέρι, η πλειοψηφία των μπορεί να ετοιμαστεί στο σπίτι. Τα έχω συγκεντρώσει σε τέσσερεις ενότητες: "Τρώγοντας έξω", "Τρώγοντας στο σπίτι", "Πιάτα άξια των προσπαθειών σας" και "Δώδεκα τέλειες γεύσεις".

Παρέχουν μεγάλη ποικιλία -από την απόλαυση ενός από τα πιο μπαρόκ φαγητά της μαγειρικής αρχιτεκτονικής, τα χιονόλευκα αυγά του Tim Pak Poy-, έως το περιδρόμιασμα ενός ώριμου
μάνγκο. Συμπεριλαμβάνονται και πολλές χορτοφαγικές λιχουδιές.

Προφανώς, είχα πολυάριθμες γευστικές εμπειρίες πριν καταλήξω στις καλύτερες εκατό. Αλλά, σκοπίμως, ο κατάλογος μου επιχειρεί να παρουσιάσει μια περίληψη των πιο εντυπωσιακών
στιγμών της γευστικής πλευράς της ζωής μου στις πέντε ηπείρους.
Ο σχεδιασμός του έγινε ύστερα από τρεις ολόκληρες δεκαετίες, κατά τη διάρκεια των οποίων υπήρξα επαγγελματίας γευσιγνώστης.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ερμείας, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΓαστρονομική Βιβλιοθήκη
Τίτλος ΠρωτοτύπουTo Die for 100 Food Experience to Have Before you Die
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
ISBN978-960-6661-19-8
ISBN-13978-960-6661-19-8
Φυσική περιγραφή275σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 21.0, (Τελ. ενημ: 2008-01-04)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001124037
00520200826025811.223
020##|a 9789606661198
020##|a 9789606661198
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.013 |a 641.5 |2 23
1001#|a Downes, Stephen
24510|a Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά |c Stephen Downes
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ερμείας |c 2007
300##|a 275σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
4900#|a Γαστρονομική Βιβλιοθήκη
650#1|a Γαστρονομία
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Παπασιλέκα, Αγγελική |e μετάφραση
7651#|t To Die for 100 Food Experience to Have Before you Die
903##|a €21.0
ΤίτλοςΜην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά / Stephen Downes ; μετάφραση Αγγελική Παπασιλέκα
Κύριος ΣυγγραφέαςStephen Downes
Άλλοι ΣυγγραφείςΑγγελική Παπασιλέκα
ΈκδοσηΑθήνα, Ερμείας, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουTo Die for 100 Food Experience to Have Before you Die
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΓαστρονομική Βιβλιοθήκη
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
ISBN978-960-6661-19-8
ISBN-13978-960-6661-19-8
Φυσική περιγραφή275σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Σειρήνεια δείπνα
book_cover
Ελληνική γαστρονομία
book_cover
Πένες σε μελάνι
book_cover
Η τέχνη της γεύσης
book_cover
Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά
book_cover
Η γαστρονομία ως καλή τέχνη
book_cover
Ο γαστρονομικός πολιτισμός από την αρχαιότητα έως σήμερα
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Η γεύση της μνήμης
book_cover
Πρόταση ολοκληρωμένης σύνδεσης γαστρονομίας και τουρισμού για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας
book_cover
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
book_cover
Και διηγώντας τα... να τρως
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Μεσογειακά που καίνε
book_cover
Ντομάτα
book_cover
Η επιστροφή του γυμνού σεφ
book_cover
Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου
book_cover
Μαγειρεύοντας με φρούτα
book_cover
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
book_cover
Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
book_cover
Φοκάτσια
book_cover
Οι μάρκες
book_cover
Αγχολυτικές νοστιμιές στο πιάτο σας
book_cover
Mediterranean Cuisine
book_cover
Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;
Περισσότερα