Ελληνικη γαστρονομια

Name: Ελληνική γαστρονομία
ISBN: 960-535-172-2

800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde

Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.
Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:
- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.
- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.
- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).
Το κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.

Έκδοση	Αθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Γαστρονομία Μαγειρική Ζαχαροπλαστική
ISBN	960-535-172-2
ISBN-13	978-960-535-172-4
Φυσική περιγραφή	732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.

LEADER	22 4500
001	65289
005	20200902173352.235
020	##	\|a 9605351722
020	##	\|a 9789605351724
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.013 \|a 641.5 \|a 641.86 \|2 23
100	1#	\|a Σκούρα, Σοφία Α.
245	10	\|a Ελληνική γαστρονομία \|b 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde \|c Σοφία Α. Σκούρα
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Φυτράκης Α.Ε. \|c 2001
300	##	\|a 732σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 25x18εκ.
520	##	\|a 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde
650	#1	\|a Γαστρονομία
650	#1	\|a Μαγειρική
650	#1	\|a Ζαχαροπλαστική
903	##	\|a €35.0

Τίτλος	Ελληνική γαστρονομία / Σοφία Α. Σκούρα ;
Κύριος Συγγραφέας	Σοφία Α. Σκούρα
Έκδοση	Αθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Γαστρονομία Μαγειρική Ζαχαροπλαστική
ISBN	960-535-172-2
ISBN-13	978-960-535-172-4
Φυσική περιγραφή	732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.