• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελληνική γαστρονομία

Ελληνικη γαστρονομια

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
27

Επισκέπτες
24

Ελληνική γαστρονομία
800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde


Σοφία Α. Σκούρα


Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.
Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:
- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.
- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.
- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).
Το κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-535-172-2
ISBN-13978-960-535-172-4
Φυσική περιγραφή732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.
Τιμή€ 35.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00165289
00520200902173352.235
020##|a 9605351722
020##|a 9789605351724
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.013 |a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Σκούρα, Σοφία Α.
24510|a Ελληνική γαστρονομία |b 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde |c Σοφία Α. Σκούρα
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Φυτράκης Α.Ε. |c 2001
300##|a 732σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x18εκ.
520##|a 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde
650#1|a Γαστρονομία
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
903##|a €35.0
ΤίτλοςΕλληνική γαστρονομία / Σοφία Α. Σκούρα ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣοφία Α. Σκούρα
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-535-172-2
ISBN-13978-960-535-172-4
Φυσική περιγραφή732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Η περιπλάνηση ενός μάγειρα
book_cover
Περί ορέξεως
book_cover
Πένες σε μελάνι
book_cover
Ελληνική γαστρονομία
book_cover
Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κυρίου Schott
book_cover
Απίκιος Άπαντα
book_cover
Ο γαστρονομικός πολιτισμός από την αρχαιότητα έως σήμερα
book_cover
Sweet Suite in Greece
book_cover
Comedo ergo sum
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
The Frozen Banker Project: Μια σουρεαλιστική προσέγγιση στη γαστρονομία
book_cover
Στο εστιατόριο
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Συντήρηση τροφίμων
book_cover
Συνταγές για sushi
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κοτόπουλο
book_cover
Κρεμμύδια και άλλες ρίζες της γης
book_cover
Συνταγές από την Ισπανία
book_cover
Λαδόκολλα, ατμός και αλάτι
book_cover
Νιόκι, κρέπες και σουφλέ
book_cover
Μπίρα και μεζές
book_cover
Το αυγό που πάει παντού
book_cover
Γευστικές συνταγές με τυρί
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Ημερολόγιο μαγειρικής 2014
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Rena tis Ftelias, Rena's Pastries and Desserts
book_cover
Τα 20 καλύτερα light γλυκά
book_cover
Εδεσματολόγιον Μακεδονίας
book_cover
Cooking a Fairytale
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Τα μυστικά της σοκολάτας
book_cover
Το μικρό μεγάλο βιβλίο μεσογειακής κουζίνας
book_cover
Τα καλύτερα
book_cover
Το αυγό που πάει παντού
book_cover
Μεσογειακή κουζίνα
book_cover
Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας
book_cover
Αυτή είναι η κουζίνα μου
Περισσότερα