• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελληνική γαστρονομία

Ελληνικη γαστρονομια

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
31

Επισκέπτες
28

Ελληνική γαστρονομία
800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde


Σοφία Α. Σκούρα


Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.
Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:
- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.
- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.
- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).
Το κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-535-172-2
ISBN-13978-960-535-172-4
Φυσική περιγραφή732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.
Τιμή€ 35.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00165289
00520200902173352.235
020##|a 9605351722
020##|a 9789605351724
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.013 |a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Σκούρα, Σοφία Α.
24510|a Ελληνική γαστρονομία |b 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde |c Σοφία Α. Σκούρα
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Φυτράκης Α.Ε. |c 2001
300##|a 732σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x18εκ.
520##|a 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde
650#1|a Γαστρονομία
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
903##|a €35.0
ΤίτλοςΕλληνική γαστρονομία / Σοφία Α. Σκούρα ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣοφία Α. Σκούρα
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-535-172-2
ISBN-13978-960-535-172-4
Φυσική περιγραφή732σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Σειρήνεια δείπνα
book_cover
Περί ορέξεως
book_cover
Η τέχνη της γεύσης
book_cover
Ο γαστρονομικός πολιτισμός από την αρχαιότητα έως σήμερα
book_cover
Αλμανάκ για τους εραστές του καλού φαγητού
book_cover
Ημερολόγια κουζίνας
book_cover
Γαστρονομικός τουρισμός
book_cover
Η γεύση της μνήμης
book_cover
Πρόταση ολοκληρωμένης σύνδεσης γαστρονομίας και τουρισμού για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας
book_cover
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
book_cover
Και διηγώντας τα... να τρως
book_cover
The Frozen Banker Project: Μια σουρεαλιστική προσέγγιση στη γαστρονομία
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κέικ
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για φρούτα
book_cover
Ρένα της φτελιάς, Δημιουργίες της Ρένας και της θάλασσας
book_cover
Πολιτικά μαγειρέματα
book_cover
Υπέροχες σαλάτες
book_cover
Μαγειρεύοντας με φρούτα
book_cover
30 νόστιμα φαγητά φούρνου
book_cover
Οι συνταγές της Μελίνας
book_cover
Χορτοφαγική ωμοφαγία
book_cover
Τα καλέσματα της ευκολίας
book_cover
Συνταγές μέσα από τη λογοτεχνία
book_cover
Μαγειρεύουμε
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Λαχταριστά γλυκά από την Ιταλία
book_cover
Γεύσεις καλοκαιριού
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Σοκολάτα και φαντασία
book_cover
Γλυκά παιδικά όνειρα
book_cover
Επιδόρπια
book_cover
Ελληνική ζαχαροπλαστική
book_cover
Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής
book_cover
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
book_cover
Cupcakes
book_cover
Στην κουζίνα του χωριού μας στο Λεοντάρι Αρκαδίας
book_cover
Ελάτε να μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα
Περισσότερα