Πλοήγηση

Πενες σε μελανι

Οι "Πένες σε μελάνι" περιέχουν ποικίλα κείμενα για τη γεύση, που μοιάζουν με μικρές γαστρονομικές δοκιμές γύρω από υλικά, φαγητά, αλλά και συναισθήματα, επιστρατεύοντας συχνά την ενεστώσα εμπειρία, αλλά και την παρατατική μνήμη.
Άλλοτε πικρά και άλλοτε ευτράπελα, γλυκά, με όξινες παρατηρήσεις ή και με άφθονο πιπέρι από το τριμμένο χιούμορ, προσπαθούν να αποδείξουν πως, όπως και στη γαστρονομία, έτσι και στη γραφή, εκείνο που έχει πρωτεύουσα σημασία, είναι η γλώσσα.
ΈκδοσηΑθήνα, Μελάνι, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Τροφή
ISBN960-8309-41-7
ISBN-13978-960-8309-41-8
Φυσική περιγραφή173σ., Μαλακό εξώφυλλο, 18x13εκ.
LEADER 22 4500
00192972
00520200819100905.227
020##|a 9608309417
020##|a 9789608309418
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.013 |a 641.3 |2 23
1001#|a Απίκιος
24510|a Πένες σε μελάνι |c Απίκιος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Μελάνι |c 2005
300##|a 173σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 18x13εκ.
650#1|a Γαστρονομία
650#1|a Τροφή
903##|a €12.0
ΤίτλοςΠένες σε μελάνι / Απίκιος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑπίκιος
ΈκδοσηΑθήνα, Μελάνι, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Τροφή
ISBN960-8309-41-7
ISBN-13978-960-8309-41-8
Φυσική περιγραφή173σ., Μαλακό εξώφυλλο, 18x13εκ.

Σχόλια/Κριτικές