Μαγειρικη
Στην Ελλάδα είμαστε ιδιαίτερα επιφυλακτικοί στη μαγειρική με φρούτα. Ως λαός συντηρητικός και παραδο...
Η βίβλος της μαγειρικής του 21ου αιώνα
Ngela NilsenΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 343 εμφανίσεις
Τι χρειάζεται μια κουζίνα για να είναι πραγματικά εξοπλισμένη; Τι σημαίνει σατομπριάν, κουρ μπουγιόν...
Οι πρώτες μαρτυρίες ότι το κρεμμύδι και το σκόρδο αποτελούσαν τροφή του ανθρώπου, ανάγονται σε πέντε...
Η Μαρία Ηλία, διακεκριμένη Ελληνοκύπρια σεφ, παρουσιάζει μια μοναδική συλλογή συνταγών για απαιτητικ...
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
Καίη ΤσιτσέληΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 297 εμφανίσεις
Η πάλαι ποτέ λαδόκολλα, και νυν χαρτί για ψήσιμο στον φούρνο, είναι ευκολία και εγγυημένη νοστιμιά. ...
Μανιτάρια από τα χέρια σας
Δημήτρης ΣτεφανάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 219 εμφανίσεις
Στο βιβλίο που κρατατε στα χέρια σας θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε προκειμένου να μυ...
Ένας σεφ, ο Άκης Πετρετζίκης, και μία υποστηρικτική ομάδα 30 ατόμων ταξίδεψαν στην Ελλάδα και στο εξ...
Πάνω από 70 εύκολες, πολύ νόστιμες συνταγές και βήμα-βήμα οδηγίες για να τις εκτελέσετε σωστά. 12 με...
90 recipes taken from or inspired by the Mediterranean diet, with pulses and cereals, with mint and ...
Ολοκληρωμένα μενού, συνταγές δημιουργικής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας και για τις τέσσερις επ...
[...] In the following pages you will discover all the small secrets and essential hints for success...
Το βιβλίο αυτό που είναι χωρισμένο σε τρεις ενότητες -ορεκτικά, κύρια πίατα, επιδόρπια- κάνει το μαγ...
Οι διάσημες συνταγές του κόσμου
Αλέξανδρος ΠαπανδρέουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 247 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα βιβλίο με 53 συνταγές από 28 διαφορετικές χώρες (ελληνικά - αγγλικά).Οι συνταγές α...
Ιστορία μαγειρικής και διατροφής
Αλέξανδρος ΓιώτηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 244 εμφανίσεις
Το βιβλίο στο πρώτο μέρος αναλύει τις σύγχρονες εξελίξεις στο Σχεδιασμό, στην Οργάνωση, στον Εξοπλισ...
Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής
Robert O. YoungΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 211 εμφανίσεις
Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής" του Dr. Young περιλαμβάνει 150 εύκολες, νόστιμες και απολαυστικές ...
Έχω συγκεντρώσει αυτές τις συνταγές με το πέρασμα των χρόνων. Αντιπροσωπεύουν εδέσματα για οικογένει...
Μοτσαρέλα, πέστο,προσούτο της Πάρμας και βαλσαμικό ξίδι - τα ιταλικά προϊόντα και οι ιταλικές συνταγ...