Μαγειρικη
Έχουν περάσει πάρα πολλά χρόνια από τότε που άρχισα να γράφω βιβλία μαγειρικής. Ούτε εγώ θυμάμαι πώς...
Το βιβλίο αυτό προσφέρει πρακτικές βασιζόμενες στη θεωρία της επαγγελματικής μαγειρικής. Η νέα του μ...
Συνταγές από το περιβόλι της Παναγιάς
Μαριάνθη ΜυλωνάΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 392 εμφανίσεις
Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας για τα μοναστήρια του Αγίου Όρους και τη γαστριμαργική τους παρά...
Τον συναντάμε σε δεκάδες μορφές, γεύσεις και σχήματα. Ο κεφτές είναι από τα πιο... φιλικά προς τον μ...
Μανιτάρια από τα χέρια σας
Δημήτρης ΣτεφανάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 358 εμφανίσεις
Στο βιβλίο που κρατατε στα χέρια σας θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε προκειμένου να μυ...
Ο Μπέρνχαρντ Γκαμ, έμπειρος επαγγελματίας αλλαντοποιός, αποδεικνύει ότι η παρασκευή αλλαντικών όχι μ...
Αραβική κουζίνα βήμα-βήμα: Φίνα και αρωματική
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 404 εμφανίσεις
Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;
Ευάγγελος ΖουμπανέαςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 353 εμφανίσεις
Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας ακόμα τσελεμεντές από τους χιλιάδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Γράφτ...
"Όταν το μεράκι συναντά τη γνώση..." - Λευτέρης Λαζάρου"Είναι το μοναδικό στο είδος του στην ελληνικ...
Τεχνικός μαγειρικής τέχνης
Κωνσταντίνος ΚηπουρόςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 364 εμφανίσεις
Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο - βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους της ειδικότητ...
Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστ...
Ο πλήρης οδηγός μαγειρικής για την εγκυμοσύνη
Fiona WilcockΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 290 εμφανίσεις
Μια από τις πιο σημαντικές συνεισφορές που μπορείτε να κάνετε για την υγεία του μωρού σας είναι να α...
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
Γιώργος ΚλειδαράςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 520 εμφανίσεις
[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία ...
Αρχαίες ελληνικές συνταγές
Γιώργος - Αλέξανδρος ΛαύκαςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 391 εμφανίσεις
Οι αρχαίοι Έλληνες έλεγαν: Ο μάγειρος δε διαφέρει από τον ποιητή, γιατί και των δύο τέχνη είναι η φα...
Η κουζίνα της Στέλλας Κατσαρού
Στέλλα ΚατσαρούΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 298 εμφανίσεις
Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής
Robert O. YoungΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 352 εμφανίσεις
Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής" του Dr. Young περιλαμβάνει 150 εύκολες, νόστιμες και απολαυστικές ...
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια λαχταριστή συλλογή από τάπας, μεζέδες, ντιπ και finger foods, που μπορεί...