Μαγειρικη - Εγκυκλοπαιδειες και λεξικα

Λεξικό διεθνούς μαγειρικής

Δημήτρης Νόβας
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 2 εμφανίσεις

Ένα Λεξικό Διεθνούς Μαγειρικής για πρώτη φορά στην ελληνική γαστρονομία.-Παρουσιάζει με αλφαβητική σ...

Αγγλο-ελληνικό λεξικό του ερωτευμένου μάγειρα

Αντώνης Καβαλιέρος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 4 εμφανίσεις

Το συγκεκριμένο βιβλίο δημιουργήθηκε για να βοηθήσει τους φίλους αναγνώστες που αγαπούν την μαγειρικ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 2 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 3 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 2 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 3 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η βίβλος της μαγειρικής του 21ου αιώνα

Ngela Nilsen
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 5 εμφανίσεις

Τι χρειάζεται μια κουζίνα για να είναι πραγματικά εξοπλισμένη; Τι σημαίνει σατομπριάν, κουρ μπουγιόν...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 4 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 2 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 7 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 3 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα

Νταϊάνα Κόχυλα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 3 εμφανίσεις

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Λεξικό για αλλαντικά

Tobias Pehle
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 3 εμφανίσεις

Κουζίνα: Απαντήσεις σε καθημερινές ερωτήσεις

Ελένη Πατέρα
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 3 εμφανίσεις

Περιέχονται τα κεφάλαια:- Οργάνωση κουζίνας: τι πραγματικά χρειαζόμαστε στην κοιυζίνα μας- Λαχανικά-...

Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κουζίνας

Χρύσα Παραδείση
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 12 εμφανίσεις

Πεντάγλωσσο λεξικό μαγειρικής

Ίων Βλάχος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 4 εμφανίσεις

Γλωσσάριο μαγειρικής

Αλέξανδρος Γιώτης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 4 εμφανίσεις

Το "Γλωσσάριο Μαγειρικής" είχε σαν γεννεσιουργό αιτία την ασυνεννοησία που επικρατεί στις κουζίνες κ...

Το βιβλίο του σεφ

Β. Κ. Μάρκου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 2 εμφανίσεις

Το Λεξικό Επαγγελματικής Μαγειρικής ή "Βιβλίο του Σεφ" όπως έχει γίνει γνωστό, θα μπορούσε να χαρακτ...

Το χρυσό αλφαβητάρι της γεύσης

Κώστας Α. Σαμαρτζής
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 1 εμφανίσεις

Η «Βιβλιοθήκη του Σεφ» στην προσπάθειά της να δώσει μια εύκολη πρόσβαση στους μαγειρικούς όρους που ...

Το αλφαβητάρι της γεύσης

Κώστας Α. Σαμαρτζής
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 2 εμφανίσεις

Η εξέλιξη της μαγειρικής αλλά και η... άνοδος του βιοτικού επιπέδου έφεραν νέους όρους, κατά το πλεί...

Κατηγοριες

Πίσω