Μαγειρικη - Εγκυκλοπαιδειες και λεξικα
Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής μαγειρικής
Χρύσα ΠαραδείσηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 435 εμφανίσεις
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 414 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 375 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Η βίβλος της μαγειρικής του 21ου αιώνα
Ngela NilsenΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 493 εμφανίσεις
Τι χρειάζεται μια κουζίνα για να είναι πραγματικά εξοπλισμένη; Τι σημαίνει σατομπριάν, κουρ μπουγιόν...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 366 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Το χρυσό αλφαβητάρι της γεύσης
Κώστας Α. ΣαμαρτζήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 416 εμφανίσεις
Η «Βιβλιοθήκη του Σεφ» στην προσπάθειά της να δώσει μια εύκολη πρόσβαση στους μαγειρικούς όρους που ...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 368 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Αγγλο-ελληνικό λεξικό του ερωτευμένου μάγειρα
Αντώνης ΚαβαλιέροςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 444 εμφανίσεις
Το συγκεκριμένο βιβλίο δημιουργήθηκε για να βοηθήσει τους φίλους αναγνώστες που αγαπούν την μαγειρικ...
Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κουζίνας
Χρύσα ΠαραδείσηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 453 εμφανίσεις
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 348 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 344 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Γιώργος ΠίτταςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 386 εμφανίσεις
Το "Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας είναι ένα λεξικό με 500 λήμματα και 700 φωτογραφίες, αποτέλ...
Το "Γλωσσάριο Μαγειρικής" είχε σαν γεννεσιουργό αιτία την ασυνεννοησία που επικρατεί στις κουζίνες κ...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 341 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Το Λεξικό Επαγγελματικής Μαγειρικής ή "Βιβλίο του Σεφ" όπως έχει γίνει γνωστό, θα μπορούσε να χαρακτ...
Η εξέλιξη της μαγειρικής αλλά και η... άνοδος του βιοτικού επιπέδου έφεραν νέους όρους, κατά το πλεί...
Ένα Λεξικό Διεθνούς Μαγειρικής για πρώτη φορά στην ελληνική γαστρονομία.-Παρουσιάζει με αλφαβητική σ...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 350 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Κουζίνα: Απαντήσεις σε καθημερινές ερωτήσεις
Ελένη ΠατέραΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 324 εμφανίσεις
Περιέχονται τα κεφάλαια:- Οργάνωση κουζίνας: τι πραγματικά χρειαζόμαστε στην κοιυζίνα μας- Λαχανικά-...