Πλοήγηση

Кипрскaя кухня

Επιμέλεια: Κική Εμμανουηλίδου

Η σειρά μαγειρικής "Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα λαών διαφορετικών περιοχών του κόσμου. Ντελικάτα αρώματα από το χώρο της Μεσογείου, καρυκεύματα από τη Μέση Ανατολή, λιτές και ιδιαίτερες γεύσεις από την Ασία, αναδεικνύουν την ποικιλομορφία της μαγειρικής τέχνης και τη σχέση της με το χώρο, τις διατροφικές συνήθειες και τις παραδόσεις διάφορων λαών.

Ακολουθήστε τις συνταγές της σειράς και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, σε ένα ταξίδι γνωριμίας των γεύσεων της διεθνούς κουζίνας.

Μια από τις δημοφιλέστερες κουζίνεςτης Μεσογείου θεωρείται η ελληνική κουζίνα. Άλλωστε οι Έλληνες θεωρούνται καλοφαγάδες και γι' αυτό το φαγητό κατέχει παραδοσιακά εξέχουσα θέση στην καθημερινή ζωή τους, ενώ σε γιορτινές περιστάσεις η ποικιλία των εδεσμάτων προκαλεί με την πανδαισία των γεύσεων, των αρωμάτων και των χρωμάτων όλες τις αισθήσεις.
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΝέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας
Τίτλος ΠρωτοτύπουΚυπριακή κουζίνα
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα ρωσικά
ISBN978-960-457-858-0
ISBN-13978-960-457-858-0
Φυσική περιγραφή63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 19x14εκ.
LEADER 22 4500
001186658
00520200823110713.626
020##|a 9789604578580
020##|a 9789604578580
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.549 504 7 |2 23
1001#|a García, Leonardo
24510|a Кипрскaя кухня |c Leonardo García [και] Γιάννης Μάργαρης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2013
300##|a 63σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 19x14εκ.
4900#|a Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα ρωσικά
7001#|a Μάργαρης, Γιάννης |e συγγραφή
7001#|a Εμμανουηλίδου, Κική |e επιμέλεια
7651#|t Κυπριακή κουζίνα
903##|a €3.0
ΤίτλοςКипрскaя кухня / Leonardo García [και] Γιάννης Μάργαρης ; επιμέλεια Κική Εμμανουηλίδου
Κύριος ΣυγγραφέαςLeonardo García
Άλλοι ΣυγγραφείςΓιάννης Μάργαρης, Κική Εμμανουηλίδου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2013
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΚυπριακή κουζίνα
ΣειράΝέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα ρωσικά
ISBN978-960-457-858-0
ISBN-13978-960-457-858-0
Φυσική περιγραφή63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 19x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές