Μαγειρικη - Φιλοσοφια και θεωρια
Η γαστριμαργία του Γκιγιώμ Απολλιναίρ
Geneviève DormannΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 403 εμφανίσεις
Ιστορία, δεοντολογία και αγωγή
Γιώργος ΚλειδαράςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 447 εμφανίσεις
Η φιλοσοφία και η μαγειρική, σύμφωνα με τη συγγραφέα, είναι δύο δραστηριότητες με στενή συγγένεια. Ε...
Η "επικούρειος" κριτική του γευστικού λόγου παραπέμπει σκωπτικά στην καντιανή κριτική του καθαρού λό...