Μαγειρικη

Αν συγκαταλέγεστε ανάμεσα σε αυτούς που νήστεψαν πιθανόν να έχετε κάποια ερωτήματα σχετικά με το ποι...

Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας ακόμα τσελεμεντές από τους χιλιάδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Γράφτ...

Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο - βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους της ειδικότητ...

Ένα χρήσιμο εργαλείο για κάθε μαθητή και επαγγελματία στο χώρο της μαζικής εστίασης. Απλά και σύνθετ...

Το Λεξικό Επαγγελματικής Μαγειρικής ή "Βιβλίο του Σεφ" όπως έχει γίνει γνωστό, θα μπορούσε να χαρακτ...

Το παρόν εγχειρίδιο μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής δεν αποτελεί εργασία ενός επαγγελματία μάγειρα. Πρόκε...

[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία ...

Η ορθόδοξη μοναστηριακή μαγειρική, που παρουσιάζεται στο βιβλίο, μέσα από τις νηστήσιμες συνταγές πο...

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τρα...

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τρα...

Δημιουργήστε ατμόσφαιρα για αυθεντικές ισπανικές βραδιές απόλαυσης!Ζήστε αλά ισπανικά! Δηλαδή μην αλ...

Το μαγείρεμα με το wοk είναι υγιεινό και εύκολο!Η κουζίνα του wok είναι υγιεινή γιατί χρησιμοποιεί π...

Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η Engin Akin υπερβαίνουν τα αυστηρά και καθορισμένα όρια των προκαταλήψεων πο...

Στην κατσαρόλα, στο γκριλ, στο τηγάνι ή στον ατμό, το κοτόπουλο είναι πάντα αγαπητό σε όλη την οικογ...

Τον συναντάμε σε δεκάδες μορφές, γεύσεις και σχήματα. Ο κεφτές είναι από τα πιο... φιλικά προς τον μ...

Θεϊκές απολαύσεις, στην κυριολεξία.Σε μια μπουκιά εφταζύμου άρτου, μιας τηγανόπιτας, μιας χορχαρένια...

Στο βιβλίο που κρατατε στα χέρια σας θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε προκειμένου να μυ...