• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μακριά μυρωδιά

Μακρια μυρωδια

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
1

Εμφανίσεις
57

Επισκέπτες
54

Μακριά μυρωδιά
Η μαγειρική κληρονομιά της Ρόδου


Γιώργος Τρουμούχης, Κώστας Καψανάκης

Επιμέλεια: Δήμητρα Γιαντσίδη


Οι συνταγές του βιβλίου προέρχονται απο πολύ παλιά. Άλλες φορές πέρασαν απο στόμα σε στόμα, απο γενιά σε γενιά, κι άλλες φορές συνελέγησαν απο κουρελιασμένα σημειωματάρια, που παραδόθηκαν απο τη μάνα στην κόρη, κρατημένα τόσα χρόνια με φροντίδα κι ευλάβεια σαν τον πολυτιμότερο θησαυρό. Αυτός, λοιπόν, ο θησαυρός καταγράφεται σε αυτό το βιβλίο αυθεντικός και με σεβασμό, όπως ακριβώς μας παραχωρήθηκε. Δεν θα ξεχάσουμε την αγάπη, τη φιλοξενία και την ειλικρινή προθυμία με την οποία μας δέχτηκαν οι κάτοικοι στα σπίτια τους, για να μας αφηγηθούν ιστορίες μιας ξεχασμένης καθημερινότητας. Ο ενθουσιασμός, που ένιωθαν για κάθε παλιά τοπική συνταγή που μας ετοίμαζαν, θα μείνει για πάντα χαραγμένος στη μνήμη μας. Το πάθος τους, μας έδινε την εντύπωση ότι ένιωθαν σαν να κάνουν τα πρώτα τους μαγειρικά βήματα ή ότι μαγείρευαν για κάποιο αγαπημένο τους πρόσωπο. Σε όλες, λοιπόν, αυτές τις Ροδίτισσες γιαγιάδες είναι αφιερωμένο αυτό το βιβλίο!

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Κάπα Εκδοτική, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-618-81451-2-2
ISBN-13978-618-81451-2-2
Φυσική περιγραφή335σ., Σκληρό εξώφυλλο, 31x23εκ.
Τιμή€ 47.0, (Τελ. ενημ: 2015-02-11)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001196721
00520200904000948.791
020##|a 9786188145122
020##|a 9786188145122
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Τρουμούχης, Γιώργος
24510|a Μακριά μυρωδιά |b Η μαγειρική κληρονομιά της Ρόδου |c Γιώργος Τρουμούχης [και] Κώστας Καψανάκης
260##|a Αθήνα |b Κάπα Εκδοτική |c 2014
300##|a 335σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 31x23εκ.
520##|a Η μαγειρική κληρονομιά της Ρόδου
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Καψανάκης, Κώστας |e συγγραφή
7001#|a Γιαντσίδη, Δήμητρα |e επιμέλεια
903##|a €47.0
ΤίτλοςΜακριά μυρωδιά / Γιώργος Τρουμούχης [και] Κώστας Καψανάκης ; επιμέλεια Δήμητρα Γιαντσίδη
Κύριος ΣυγγραφέαςΓιώργος Τρουμούχης
Άλλοι ΣυγγραφείςΚώστας Καψανάκης, Δήμητρα Γιαντσίδη
ΈκδοσηΑθήνα, Κάπα Εκδοτική, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-618-81451-2-2
ISBN-13978-618-81451-2-2
Φυσική περιγραφή335σ., Σκληρό εξώφυλλο, 31x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Κρητικό τραπέζι
book_cover
Έρωτας γεύσεων
book_cover
Οι καλύτερες συνταγές της κρητικής διατροφής
book_cover
Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς
book_cover
Κυκλάδων γεύσεις
book_cover
Παραδοσιακές συνταγές από τον Κάμπο της Χίου
book_cover
Путешествие Вο Вкусы Греции
book_cover
Με...νού ελληνικό
book_cover
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
book_cover
Πασχαλινές γεύσεις: 100 συνταγές από όλη την Ελλάδα
book_cover
Πατάτες, όσπρια, ρύζια, σούπες
book_cover
Μουσικός περίδρομος
Περισσότερα