Πλοήγηση

Γιωργος Καραγιαννης

μάγειρας

O Γιώργος Καραγιάννης είναι ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων και ασχολείται με τον κλάδο της εστίασης τα τελευταία 40 χρόνια. Σε όλη του ζωή ερευνά και καταγράφει συνταγές από όλη την Ελλάδα για τα παραδοσιακά εδέσματα και πειραματίζεται συνέχεια σε νέες συνταγές. Έχει γράψει τα βιβλία "Φτιάχνω μόνος μου παγωτά και γρανίτες", "Λουκάνικα & αλλαντικά - 250 παραδοσιακές συνταγές" και "Φυσικό προζύμι - 20 συνταγές", ενώ ετοιμάζει άλλο ένα, με θέμα το ψωμί & τις ζύμες.

Βιβλία - Συγγραφή (6)

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 481 εμφανίσεις

O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 445 εμφανίσεις

Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 396 εμφανίσεις

Χρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του β...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 429 εμφανίσεις

Ένας μοναδικός οδηγός στην ελληνική βιβλιογραφία με θέμα το Τσουρέκι.Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβ...