Πλοήγηση

Μεζες

Γευστικοί πειρασμοί της ελληνικής κουζίνας

Μετάφραση: Νοέλα Ελιασά

Η διεθνούς φήμης συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και δημοσιογράφος Νταϊάνα Κόχυλα σας παίρνει μαζί της σε ένα εμπνευσμένο γαστρονομικό ταξίδι, σε μια πανδαισία χρωμάτων και φρέσκων υλικών. Οι συνταγές της είναι αφοπλιστικά απλές, όπως αφοπλιστική στην απλότητά της είναι η ελληνική και εν γένει η μεσογειακή παραδοσιακή κουζίνα, ενώ σε κάποιες άλλες βάζει τη δική της ξεχωριστή πινελιά, προτείνοντας νέους γευστικούς συνδυασμούς.
Στις σελίδες του "Μεζέ" θα βρείτε τόσο ελληνικές όσο και τούρκικες και λιβανέζικες συνταγές για νοστιμότατα κεφτεδάκια, υπέροχες σάλτσες, πιάτα θαλασσινών, πολύχρωμες σαλάτες.
Οι μεζέδες είναι άρρηκτα δεμένοι με τη φιλοξενία και το γλέντι και προϋποθέτουν χαλαρούς ρυθμούς, ευχάριστη διάθεση και κυρίως καλή παρέα φίλων και κουβεντούλα. Απολαύστε τους με λίγο κρασί, ούζο ή ρακή παρέα με τους αγαπημένους σας!
ΈκδοσηΑθήνα, Μίνωας, 1η έκδοση, 2004
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουMeze
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN960-542-903-9
ISBN-13978-960-542-903-4
Φυσική περιγραφή208σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x22εκ.
LEADER 22 4500
00181159
00520200823061239.797
020##|a 9605429039
020##|a 9789605429034
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Κόχυλα, Νταϊάνα
24510|a Μεζές |b Γευστικοί πειρασμοί της ελληνικής κουζίνας |c Νταϊάνα Κόχυλα
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Μίνωας |c 2004
300##|a 208σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 24x22εκ.
520##|a Γευστικοί πειρασμοί της ελληνικής κουζίνας
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Ελιασά, Νοέλα |e μετάφραση
7651#|t Meze
903##|a €25.0
ΤίτλοςΜεζές / Νταϊάνα Κόχυλα ; μετάφραση Νοέλα Ελιασά
Κύριος ΣυγγραφέαςΝταϊάνα Κόχυλα
Άλλοι ΣυγγραφείςΝοέλα Ελιασά
ΈκδοσηΑθήνα, Μίνωας, 1η έκδοση, 2004
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουMeze
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN960-542-903-9
ISBN-13978-960-542-903-4
Φυσική περιγραφή208σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

Περισσότερα από Μαγειρική
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική