Μαγειρικη, Ελληνικη
Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι
Μυρσίνη ΛαμπράκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 239 εμφανίσεις
Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η Engin Akin υπερβαίνουν τα αυστηρά και καθορισμένα όρια των προκαταλήψεων πο...
Στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα βρείτε δεκάδες συνταγές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητι...
Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές
Βασίλης ΚαλλίδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 197 εμφανίσεις
Μέσα στην κουζίνα του, γεμάτη κατσαρόλια και ατμούς, ψάρια να ροδοκοκκινίζουν στον φούρνο και κρέατα...
"Η μαγειρική των περιστάσεων! Δηλαδή; Δηλαδή η μαγειρική των δύσκολων αυτών καιρών, η σύγχρονη, η πο...
Ρόδος. Το νησί του ήλιου, της θάλασσας και των αισθήσεων. Μια εγκάρδια χειραψία με το παρελθόν. Μια ...
Πασχαλινές γεύσεις: 100 συνταγές από όλη την Ελλάδα
Κική ΤριανταφύλληΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 185 εμφανίσεις
Πασχαλινές γεύσειςΜε τους οβελίες και τα κοκορέτσια να ψήνονται ακόμη και σε πλατείες και σε δρόμους...
Πατάτες, όσπρια, ρύζια, σούπες
Κική ΕμμανουηλίδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 230 εμφανίσεις
Η διατροφή αποτελεί ένα από τα κυριότερα καθημερινά έξοδα ενός νοικοκυριού και για το λόγο αυτό, θα ...
Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας & ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη ...
Μια ιστορική αποτύπωση της καθημερινότητας στην Αθήνα της κατοχήςΑθήνα. 1941.Οι πρώτες μέρες της Κατ...
Τετράδια συνταγών, κιτρινισμένα από τον χρόνο, βγήκαν από τα συρτάρια, σκονισμένα φωτογραφικά άλμπου...
Ένα βιβλίο μαγειρικής με συνταγές ελληνικής κουζίνας αποτελεί ταυτόχρονα και δείγμα πολιτισμού της χ...
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.Θεσσαλία. Ένα ταξίδι που μπορεί να καταλήξει σ' έ...
-Έχετε γευτεί το Χασούλι του Αγίου Βλάση;-Τη Σαραντόπιτα των Αγίων Σαράντα;-Τα Μπουρμπουρέλια της Πα...
Με την παρούσα έκδοση επιχειρείται για πρώτη φορά η παρουσίαση των χρήσεων του κρόκου στη μαγειρική....
Cephalonian Recipes
Νιόβη Φωτεινάτου - ΚαμπίτσηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 229 εμφανίσεις
This book contains something precious: authentic flavours and beautiful memories.It presents traditi...
Αξίζει πραγματικά να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε αυτούς τους γευστικούς μεζέδες. Οι οδηγίες που δίνον...
Τα "Αλάδωτα" νηστίσιμες συνταγές με βάση το ταχίνι αποτελεί το πρώτο βιβλίο από τη σειρά εκδόσεων "Μ...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 215 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Αργυρώ: Κάθε μέρα ελληνικά
Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 265 εμφανίσεις
Η φιλοσοφία των συνταγών της Αργυρώς είναι η αναζήτηση της απλότητας των συστατικών και των καλών υλ...