Πλοήγηση

Σκοπελου γευσεως δωρα

Αιγαιοπελαγίτικες νοστιμιές γαρνιρισμένες με ιστορία και λαογραφία

Η εργασία "Σκοπέλου γεύσεως δώρα", δεν εκπονήθηκε μόνο για να καταγράψει τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Σκοπέλου, να ανιχνεύσει την ιστορία τους και να εκθέσει τις συνήθειες με τις οποίες αρκετές από αυτές είναι άρρηκτα δεμένες, αλλά και με την ελπίδα να συμβάλει στο να μην πέσουν στη λήθη αυτές. Επιδιώκει να υπενθυμίσει επίσης ότι νόστιμο δεν είναι παρά ό,τι μας δίνει η φύση και να καταδείξει πώς μιας δρασκελιάς τόπος μπορεί να ξεπληρώνει την αγάπη, το σεβασμό και τον ιδρώτα των ανθρώπων του, όχι μόνο γιατί τους επιτρέπει με τα αγαθά του να διατηρηθούν στη ζωή, αλλά και γιατί συμβάλλει τα μέγιστα στη διαμόρφωση της ταυτότητάς τους, της απαραίτητης δηλαδή εκείνης πυξίδας για την πορεία τους στη ζωή.
ΈκδοσηΑθήνα, Επικαιρότητα, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-205-529-8
ISBN-13978-960-205-529-8
Φυσική περιγραφή377σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x17εκ.
LEADER 22 4500
001153944
00520200821192551.819
020##|a 9789602055298
020##|a 9789602055298
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 390.495 |2 23
1001#|a Δελήτσικου - Παπαχρίστου, Μαρία
24510|a Σκοπέλου γεύσεως δώρα |b Αιγαιοπελαγίτικες νοστιμιές γαρνιρισμένες με ιστορία και λαογραφία |c Μαρία Δελήτσικου - Παπαχρίστου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Επικαιρότητα |c 2010
300##|a 377σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x17εκ.
520##|a Αιγαιοπελαγίτικες νοστιμιές γαρνιρισμένες με ιστορία και λαογραφία
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
903##|a €31.0
ΤίτλοςΣκοπέλου γεύσεως δώρα / Μαρία Δελήτσικου - Παπαχρίστου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Δελήτσικου - Παπαχρίστου
ΈκδοσηΑθήνα, Επικαιρότητα, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-205-529-8
ISBN-13978-960-205-529-8
Φυσική περιγραφή377σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική