Μαγειρικη, Ελληνικη
Με την έκδοση του παρόντος βιβλίου θα ήθελα να σας ταξιδέψω στην Κορώνη των γεύσεων, των παραδόσεων ...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 283 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Αρχαία Ελλάδα
Αθήναιος ο ΝαυκρατίτηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 311 εμφανίσεις
Επιλογή από το έργο του Αθήναιου του Ναυκρατίτη "Δειπνοσοφιστές" και συνταγές εμπνευσμένες από την α...
Με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, σε αλμυρούς ή γλυκούς συνδυασμούς, το γιαούρτι είναι μια αγαπημένη και...
Η κουζίνα της Σικίνου, όπως την περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού.
Σκοπέλου γεύσεως δώρα
Μαρία Δελήτσικου - ΠαπαχρίστουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 405 εμφανίσεις
Η εργασία "Σκοπέλου γεύσεως δώρα", δεν εκπονήθηκε μόνο για να καταγράψει τις διατροφικές συνήθειες τ...
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Γιώργος ΠίτταςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 240 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσεται μια ιδέα-πρόταση για την αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπο...
All this information, the little secrets, the truly rare recipes for ouzo mezedes, the fetishes and ...
Όλα μαζί τα πράγματα και τα μικροπράγματα που δίνουν τόνο στις στιγμές, όλα εκείνα που φτιάχνονται μ...
Η σύγκριση της γαστρονομίας δύο μαγειρικών παραδόσεων που εκτείνονται στο βάθος του χρόνου και που α...
Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων...Από τότε ...
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
Τέτα ΓρίζουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 1 συλλογές - 310 εμφανίσεις
Αυθεντικές συνταγές: Το μαγειρικό ημερολόγιο του 2020
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 320 εμφανίσεις
Το 'Μαγειρικό ημερολόγιο 2020" με τις αυθεντικές συνταγές του Νικ. Τσελεμεντέ περιλαμβάνει όλες τις ...
Η Κρητική διατροφή προκαλεί σήμερα το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας λόγω των ερευ...
Olive oil is believed to be responsible for the good health and longevity of those people who consum...
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 272 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...