Μαγειρικη, Ελληνικη
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Γιώργος ΠίτταςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 398 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσεται μια ιδέα-πρόταση για την αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπο...
Το βιβλίο "Εμισκοβόλουνε" είναι ένα ταξίδι στο παρελθόν της βορειοδυτικής Κέρκυρας μέσα από την κουζ...
Cephalonian Recipes
Νιόβη Φωτεινάτου - ΚαμπίτσηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 461 εμφανίσεις
This book contains something precious: authentic flavours and beautiful memories.It presents traditi...
Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου
Ανδρέας Π. ΣτεφόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 522 εμφανίσεις
Η πρώτη κλασική μαγειρική της Σοφίας Σκούρα
Σοφία Α. ΣκούραΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 477 εμφανίσεις
[...] Μέσα από τα βιβλία της, η Σοφία Σκούρα επιχειρεί να μεταδώσει την αγάπη της για τη μαγειρική. ...
Πατάτες, όσπρια, ρύζια, σούπες
Κική ΕμμανουηλίδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 421 εμφανίσεις
Η διατροφή αποτελεί ένα από τα κυριότερα καθημερινά έξοδα ενός νοικοκυριού και για το λόγο αυτό, θα ...
Η έκδοση ενός νέου βιβλίου, λένε, είναι μια περιπέτεια. Μια γλυκιά περιπέτεια που θυμίζει την εμπειρ...
Το Εδεσματολόγιον Ηπείρου δεν είναι ένα απλό "ακαδημαϊκό" συνταγολόγιο, αλλά το αποτέλεσμα επιτόπιας...
Με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, σε αλμυρούς ή γλυκούς συνδυασμούς, το γιαούρτι είναι μια αγαπημένη και...
[...] Όταν το ούζο έρθει σε επαφή με τον πάγο ή το βάλουμε στο ψυγείο, τα αιθέρια έλαια της ανηθόλης...
Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της και είναι μία από τις πλέον δη...
...Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η τροφή είναι είδος... θεραπείας. Αν μελετήσει κανείς τα είδη τρο...
Ημερολόγιο γεύσης 2009: 365 νόστιμες μέρες: η νέα γενιά των Ελλήνων σεφ
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 351 εμφανίσεις
Το ημερολόγιο διανθίζεται με τις συνταγές κάθε μήνα, από τους σεφ: Δημήτρη Σκαρμούτσο (Ιανουάριος), ...
5 ДВИЖΕΗИЙ 1 УΓΑЩΕΗИЕ ДЛЯ 6 ДРУЗЕЙ
Κώστας ΝτερέκαςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 461 εμφανίσεις
Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων...Από τότε ...
Οι πολιτικές συνταγές της Συλλογικής Κουζίνας της Τετάρτης
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 441 εμφανίσεις
Δεν είναι μόνο η αυτονόητη πολιτική πλευρά της υποθέσεως. Η αναφορά σε ζητήματα όπως η διατροφική αυ...
65 αγαπημένες συνταγές Γιατί η Ελληνική Κουζίνα ήταν Vegan πολύ πριν γίνει Cool! Tο "My Gree...
Γεύσεις από ρουμελιώτικη κουζίνα
Μαίρη Σφακιανούδη - ΛιοδήμουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 413 εμφανίσεις
Η μακραίωνη γευστική παράδοση της Ρούμελης ξεδιπλώνεται μέσα από μια μεγάλη ποικιλία συνταγών, για κ...