Μαγειρικη, Ελληνικη
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 238 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Με την έκδοση του παρόντος βιβλίου θα ήθελα να σας ταξιδέψω στην Κορώνη των γεύσεων, των παραδόσεων ...
Αυθεντικές συνταγές: Πολίτικα, παραδοσιακά
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 260 εμφανίσεις
Η σύγκριση της γαστρονομίας δύο μαγειρικών παραδόσεων που εκτείνονται στο βάθος του χρόνου και που α...
Σκοπέλου γεύσεως δώρα
Μαρία Δελήτσικου - ΠαπαχρίστουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 311 εμφανίσεις
Η εργασία "Σκοπέλου γεύσεως δώρα", δεν εκπονήθηκε μόνο για να καταγράψει τις διατροφικές συνήθειες τ...
Οι καλύτερες συνταγές της Ντίνας Νικολάου
Ντίνα ΝικολάουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 186 εμφανίσεις
Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου αγαπήθηκε από τις ελληνίδες νοικοκυρές στο πλατό της εκπομπής "Νηστι...
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
Τέτα ΓρίζουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 1 συλλογές - 246 εμφανίσεις
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Γιώργος ΠίτταςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 191 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσεται μια ιδέα-πρόταση για την αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπο...
Αυθεντικές συνταγές: Το μαγειρικό ημερολόγιο του 2020
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 264 εμφανίσεις
Το 'Μαγειρικό ημερολόγιο 2020" με τις αυθεντικές συνταγές του Νικ. Τσελεμεντέ περιλαμβάνει όλες τις ...
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Αρχαία Ελλάδα
Αθήναιος ο ΝαυκρατίτηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 242 εμφανίσεις
Επιλογή από το έργο του Αθήναιου του Ναυκρατίτη "Δειπνοσοφιστές" και συνταγές εμπνευσμένες από την α...
Όλα μαζί τα πράγματα και τα μικροπράγματα που δίνουν τόνο στις στιγμές, όλα εκείνα που φτιάχνονται μ...
Συνταγές ιδιαίτερες, για ένα κυριακάτικο γεύμα ή για να τις μοιραστείτε με τους φίλους σας. Υγιεινές...
Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων...Από τότε ...
Στα συμπόσια των αρχαίων
Αθήναιος ο ΝαυκρατίτηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 231 εμφανίσεις
Η Μαρίνα Αννίνου και ο Γιάννης Λεμονής επιλέγουν και παρουσιάζουν χαρακτηριστικά αποσπάσματα από του...
Η έκδοση ενός νέου βιβλίου, λένε, είναι μια περιπέτεια. Μια γλυκιά περιπέτεια που θυμίζει την εμπειρ...
Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της και είναι μία από τις πλέον δη...
All this information, the little secrets, the truly rare recipes for ouzo mezedes, the fetishes and ...