Πλοήγηση

Με κρασι και ελληνικα

Συνταγές για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι καινούριο και ταυτόχρονα οικείο

Μαγειρεύοντας "Με κρασί και ελληνικά" θα ανακαλύψετε 60+1 συνταγές απλές, που κοινό τους χαρακτηριστικό είναι ο ρόλος του κρασιού στην παρασκευή τους, αλλά και η έμφαση στην εντοπιότητα των υλικών, ώστε να διατηρείται και να εμπλουτίζεται η αυθεντικότητα του γευστικού μας πολιτισμού.

Το βιβλίο απευθύνεται σε όσους γοητεύονται από την ιδέα να μαγειρέψουν κάτι που να είναι τόσο γνώριμο, αλλά και να ξαφνιάζει ταυτόχρονα. Είναι η κουζίνα της σύγχρονης ελληνικής καθημερινότητας, που θα μπορούσε να γίνει τόσο κλασική, ώστε να θεωρείται "η κουζίνα της μαμάς" μετά από μια γενιά.
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-16-5839-1
ISBN-13978-960-16-5839-1
Φυσική περιγραφή224σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
001195559
00520200901080922.173
020##|a 9789601658391
020##|a 9789601658391
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Μηταρέα, Νίκη
24510|a Με κρασί και ελληνικά |b Συνταγές για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι καινούριο και ταυτόχρονα οικείο |c Νίκη Μηταρέα
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2014
300##|a 224σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
4900#|a Μαγειρική
520##|a Συνταγές για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι καινούριο και ταυτόχρονα οικείο
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €17.0
ΤίτλοςΜε κρασί και ελληνικά / Νίκη Μηταρέα ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝίκη Μηταρέα
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-16-5839-1
ISBN-13978-960-16-5839-1
Φυσική περιγραφή224σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές