Λουκανικα και αλλαντικα
Λουκάνικα και αλλαντικά
254 παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα
Γιώργος Καραγιάννης
Ο Γιώργος Καραγιάννης, μετά από χρόνια ενασχόλησης με τα λουκάνικα και τα αλλαντικά κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερες από 250 δοκιμασμένες συνταγές απ' όλη την Ελλάδα, που καλύπτουν τα γούστα και του πιο απαιτητικού καλοφαγά.
Λουκάνικα με πράσο και πορτοκάλι, αλλά και λουκάνικα με κάρυ, τζίντζερ και μπράντι. Λουκάνικα χοιρινά, αλλά και λουκάνικα από κοτόπουλο, στρουθοκάμηλο και θηράματα. Το σίγουρο είναι ότι κάποια απ' όλες τις συνταγές θα γίνει η αγαπημένη σας.
Και για τους λάτρεις των αλλαντικών, μάθετε να φτιάχνετε σαλάμια αέρος, παστουρμάδες, σουτζούκια κι ότι άλλο επιθυμείτε, με ευκολία και σίγουρη επιτυχία!
| Έκδοση | Αθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2014 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
| ISBN | 978-618-5049-16-4 |
| ISBN-13 | 978-618-5049-16-4 |
| Φυσική περιγραφή | 304σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x15εκ. |
| Τιμή | € 19.0, (Τελ. ενημ: 2014-07-07) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 192470 | |
| 005 | 20200827073622.142 | |
| 020 | ## | |a 9786185049164 |
| 020 | ## | |a 9786185049164 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.549 5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Καραγιάννης, Γιώργος |c μάγειρας |
| 245 | 10 | |a Λουκάνικα και αλλαντικά |b 254 παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα |c Γιώργος Καραγιάννης |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Ψύχαλος |c 2014 |
| 300 | ## | |a 304σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x15εκ. |
| 520 | ## | |a 254 παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική, Ελληνική |
| 903 | ## | |a €19.0 |
| Τίτλος | Λουκάνικα και αλλαντικά / Γιώργος Καραγιάννης ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Γιώργος Καραγιάννης |
| Έκδοση | Αθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2014 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
| ISBN | 978-618-5049-16-4 |
| ISBN-13 | 978-618-5049-16-4 |
| Φυσική περιγραφή | 304σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x15εκ. |
