Λουκανικα και αλλαντικα

Name: Λουκάνικα και αλλαντικά
ISBN: 978-618-5049-16-4

254 παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα

Είναι το λουκάνικο ο αγαπημένος σας μεζές; Καιρός να μάθετε να το φτιάχνετε μόνοι σας!

Ο Γιώργος Καραγιάννης, μετά από χρόνια ενασχόλησης με τα λουκάνικα και τα αλλαντικά κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερες από 250 δοκιμασμένες συνταγές απ' όλη την Ελλάδα, που καλύπτουν τα γούστα και του πιο απαιτητικού καλοφαγά.

Λουκάνικα με πράσο και πορτοκάλι, αλλά και λουκάνικα με κάρυ, τζίντζερ και μπράντι. Λουκάνικα χοιρινά, αλλά και λουκάνικα από κοτόπουλο, στρουθοκάμηλο και θηράματα. Το σίγουρο είναι ότι κάποια απ' όλες τις συνταγές θα γίνει η αγαπημένη σας.

Και για τους λάτρεις των αλλαντικών, μάθετε να φτιάχνετε σαλάμια αέρος, παστουρμάδες, σουτζούκια κι ότι άλλο επιθυμείτε, με ευκολία και σίγουρη επιτυχία!

Έκδοση	Αθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2014
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-618-5049-16-4
ISBN-13	978-618-5049-16-4
Φυσική περιγραφή	304σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x15εκ.

LEADER	22 4500
001	192470
005	20200827073622.142
020	##	\|a 9786185049164
020	##	\|a 9786185049164
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.549 5 \|2 23
100	1#	\|a Καραγιάννης, Γιώργος \|c μάγειρας
245	10	\|a Λουκάνικα και αλλαντικά \|b 254 παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα \|c Γιώργος Καραγιάννης
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Ψύχαλος \|c 2014
300	##	\|a 304σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 24x15εκ.
520	##	\|a 254 παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική
903	##	\|a €19.0

Τίτλος	Λουκάνικα και αλλαντικά / Γιώργος Καραγιάννης ;
Κύριος Συγγραφέας	Γιώργος Καραγιάννης
Έκδοση	Αθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2014
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-618-5049-16-4
ISBN-13	978-618-5049-16-4
Φυσική περιγραφή	304σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x15εκ.