• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκ...

Το ψωμι των Ελληνων και τα γλυκισματα της λαϊκης μας παραδοσης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
45

Επισκέπτες
41

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές


Μαρία Ψιλάκη, Νίκος Ψιλάκης


[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΗράκλειο Κρήτης, Καρμάνωρ, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΨωμί
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-7448-27-8
ISBN-13978-960-7448-27-9
Φυσική περιγραφή560σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x17εκ.
Τιμή€ 30.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00172397
00520200902074908.080
020##|a 9607448278
020##|a 9789607448279
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.815 |a 641.86 |a 390.495 |2 23
1001#|a Ψιλάκη, Μαρία
24510|a Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης |b Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές |c Μαρία Ψιλάκη [και] Νίκος Ψιλάκης
260##|a Ηράκλειο Κρήτης |b Καρμάνωρ |c 2001
300##|a 560σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x17εκ.
520##|a Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές
650#1|a Ψωμί
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
7001#|a Ψιλάκης, Νίκος |e συγγραφή
903##|a €30.0
ΤίτλοςΤο ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης / Μαρία Ψιλάκη [και] Νίκος Ψιλάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Ψιλάκη
Άλλοι ΣυγγραφείςΝίκος Ψιλάκης
ΈκδοσηΗράκλειο Κρήτης, Καρμάνωρ, 2001
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΨωμί
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN960-7448-27-8
ISBN-13978-960-7448-27-9
Φυσική περιγραφή560σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ψωμί
book_cover
Κάνω το δικό μου ψωμί
book_cover
Το ψωμί
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά
book_cover
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
book_cover
Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Ψωμιά και ζύμες
book_cover
Πεντανόστιμα ψωμιά
book_cover
Το δικό μου ψωμί
book_cover
Σπιτικό ψωμί
book_cover
Φυσικό προζύμι
book_cover
Ψωμί και ζύμες
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Τα γλυκά της Ζωής, γλυκά του κουταλιού
book_cover
Γεύσεις γάμου
book_cover
Λαχταριστά γλυκά από την Ιταλία
book_cover
Μια γιορτή για τα παιδιά
book_cover
Οι καλύτερες συνταγές
book_cover
Spoonsweets
book_cover
Η μικρή ελληνική κουζίνα
book_cover
Γλυκά με φρούτα
book_cover
Επιδόρπια
book_cover
Γευστικά εδέσματα: Παγωτό
book_cover
Γλυκίσματα με σοκολάτα
book_cover
Delicious Tarts
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Το ψωμί κατά τον γάμο, τη γέννηση, την τελετή και ως δώρο στις κοινωνικές σχέσεις των Ελλήνων
book_cover
Η ιστορία των αρχαιοελληνικών ηθών
book_cover
Λαϊκές προλήψεις και φυλακτά
book_cover
Η κοινωνική ζωή στον κάμπο της Χίου
book_cover
Τζουμερκιώτικα λαογραφικά
book_cover
Κλέφτικες ιστορίες και λαογραφικά
book_cover
Από την προξενήτρα στο γραφείο συνοικεσίων
book_cover
Κρητικές μαντινάδες
book_cover
Χρονικά των Τσακώνων
book_cover
Λαϊκός πολιτισμός και έντεχνος λόγος
book_cover
Η Τοπολιάνη στο διάβα του χρόνου
book_cover
Δημοτικά τραγούδια στη Μεσαρά
Περισσότερα