• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Από το στάρι στο ψωμί

Απο το σταρι στο ψωμι

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
25

Επισκέπτες
24

Από το στάρι στο ψωμί


Ελένη Σβορώνου


- Πότε καλλιεργήθηκε το σιτάρι για πρώτη φορά;
- Πόσα είδη δημητριακών υπάρχουν;
- Τι είναι η δοκάνη και η πινακωτή;
- Πώς φουσκώνει το ζυμάρι;
- Τι είναι η τσιαπάτα και η τορτίγια;
- Πότε η έλλειψη σιταριού και ψωμιού αποτέλεσε την αφορμή για το ξέσπασμα επανάστασης;

Το νέο αυτό βιβλίο θα σε βοηθήσει να μάθεις τις απαντήσεις σε αυτές αλλά και σε πολλές άλλες ερωτήσεις. Ανακάλυψε την ιστορία του σιταριού και του ψωμιού από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας. Κάνε την ανατομία ενός σπόρου σιταριού, αλλά μάθε και τους συγγενείς του: το κριθάρι, τη σίκαλη, τη βρόμη, το καλαμπόκι. Γνώρισε όλη τη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού από το χωράφι έως το φούρνο: το όργωμα, η σπορά, ο θερισμός, το αλώνισμα, το άλεσμα, το ζύμωμα, το ψήσιμο. Πώς γινόταν στο παρελθόν, αλλά και πώς γίνεται σήμερα με τις σύγχρονες βιομηχανικές μεθόδους. Μάθε τα έθιμα που συνδέονται με το ψωμί στους λαούς όλου του κόσμου, δες όλα τα είδη ψωμιού, ανακάλυψε τη διατροφική του σημασία και φτιάξε το δικό σου με μια απλή και εύκολη συνταγή.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ερευνητές, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΠαιδικά βιβλία, Ελληνικά
Ψωμί
ISBN978-960-368-468-8
ISBN-13978-960-368-468-8
Φυσική περιγραφή48σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.
Τιμή€ 14.0, (Τελ. ενημ: 2010-03-24)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001149874
00520200827103014.777
020##|a 9789603684688
020##|a 9789603684688
0410#|a ελληνικά
08214|a 889.91 |a 641.815 |2 23
1001#|a Σβορώνου, Ελένη
24510|a Από το στάρι στο ψωμί |c Ελένη Σβορώνου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ερευνητές |c 2010
300##|a 48σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x21εκ.
650#1|a Παιδικά βιβλία, Ελληνικά
650#1|a Ψωμί
903##|a €14.0
ΤίτλοςΑπό το στάρι στο ψωμί / Ελένη Σβορώνου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΕλένη Σβορώνου
ΈκδοσηΑθήνα, Ερευνητές, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΠαιδικά βιβλία, Ελληνικά
Ψωμί
ISBN978-960-368-468-8
ISBN-13978-960-368-468-8
Φυσική περιγραφή48σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Παιδικά βιβλία, Ελληνικά
book_cover
Οι περιπέτειες του Μπιρμπιρή στη μυθική χώρα
book_cover
Ο καλικάντζαρος που έχασε το δρόμο
book_cover
Γιατί έχουν μακριά μύτη οι ελέφαντες;
book_cover
Ο μπαξές της Βερενίκης
book_cover
Μια μάσκα γελάει και κλαίει
book_cover
Τα παραμύθια του καλού μάγου
book_cover
Τα ευτυχισμένα κολυμπρίν
book_cover
Η μεγάλη φωτιά
book_cover
Το κλουβί με τα όνειρα
book_cover
Ο Σόλακ και τα 7 κλειδιά
book_cover
Ο Γκρίνο με τα γκρίζα φτερά
book_cover
Η κιμωλία και ο βράχος
Περισσότερα
Περισσότερα από Ψωμί
book_cover
Κάνω το δικό μου ψωμί
book_cover
Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
book_cover
Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Ημερολόγιο 2010: Άρτος ο περιούσιος
book_cover
Από το στάρι στο ψωμί
book_cover
Ψωμιά και ζύμες
book_cover
Πεντανόστιμα ψωμιά
book_cover
Σπιτικό ψωμί
book_cover
Ψωμί και ζύμες
Περισσότερα