Το ψωμι

Name: Το ψωμί
ISBN: 960-03-2764-5

Ένα βιβλίο για το ψωμί. Μια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας.

82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Μεταπολεμικής Ελλάδας των Δ. Τλούπα, Βούλας Παπαϊωάννου και Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης.

Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Καστανιώτη, 2η έκδοση, 2000
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ψωμί
ISBN	960-03-2764-5
ISBN-13	978-960-03-2764-9
Φυσική περιγραφή	267σ., Σκληρό εξώφυλλο, 19x20εκ.

LEADER	22 4500
001	40946
005	20200808165125.714
020	##	\|a 9600327645
020	##	\|a 9789600327649
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.815 \|2 23
100	1#	\|a Βουτσινά, Εύη
245	10	\|a Το ψωμί \|c Εύη Βουτσινά
250	##	\|a 2η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Εκδόσεις Καστανιώτη \|c 2000
300	##	\|a 267σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 19x20εκ.
650	#1	\|a Ψωμί
903	##	\|a €26.0

Τίτλος	Το ψωμί / Εύη Βουτσινά ;
Κύριος Συγγραφέας	Εύη Βουτσινά
Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Καστανιώτη, 2η έκδοση, 2000
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ψωμί
ISBN	960-03-2764-5
ISBN-13	978-960-03-2764-9
Φυσική περιγραφή	267σ., Σκληρό εξώφυλλο, 19x20εκ.