Πεντανοστιμα ψωμια

Name: Πεντανόστιμα ψωμιά
ISBN: 978-960-6838-26-2

Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα

Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική, ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλές, βήμα-προς-βήμα συνταγές από τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο δάσκαλο αρτοποιίας Εμμανουήλ Χατζηανδρέου, θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψωμί και την ικανοποίηση που σας προσφέρει η παρασκευή του στο σπίτι.

Έκδοση	Αθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2012
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	How to Make Bread
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Αγγλικά
Θέματα	Ψωμί Μαγειρική (Ζύμες)
ISBN	978-960-6838-26-2
ISBN-13	978-960-6838-26-2
Φυσική περιγραφή	178σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x22εκ.

LEADER	22 4500
001	175078
005	20200823195843.206
020	##	\|a 9789606838262
020	##	\|a 9789606838262
041	1#	\|a ελληνικά \|h αγγλικά
082	14	\|a 641.815 \|a 641.865 \|2 23
100	1#	\|a Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ
245	10	\|a Πεντανόστιμα ψωμιά \|b Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα \|c Εμμανουήλ Χατζηανδρέου
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Τερζόπουλος Βιβλία \|c 2012
300	##	\|a 178σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 26x22εκ.
520	##	\|a Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα
650	#1	\|a Ψωμί
650	#1	\|a Μαγειρική (Ζύμες)
765	1#	\|t How to Make Bread
903	##	\|a €24.0

Τίτλος	Πεντανόστιμα ψωμιά / Εμμανουήλ Χατζηανδρέου ;
Κύριος Συγγραφέας	Εμμανουήλ Χατζηανδρέου
Έκδοση	Αθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2012
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	How to Make Bread
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Αγγλικά
Θέματα	Ψωμί Μαγειρική (Ζύμες)
ISBN	978-960-6838-26-2
ISBN-13	978-960-6838-26-2
Φυσική περιγραφή	178σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x22εκ.