Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 549 εμφανίσεις
Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική, ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλ...
Πλοήγηση
Ψωμι
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 554 εμφανίσεις
[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 488 εμφανίσεις
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 568 εμφανίσεις
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Γ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 515 εμφανίσεις
Καινούργιος χρόνος έρχεται τρεχάτος και λευκός -άγραφος, έτοιμος να τον γεμίσουμε ομορφιές, συγκινήσ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 470 εμφανίσεις
- Πότε καλλιεργήθηκε το σιτάρι για πρώτη φορά;- Πόσα είδη δημητριακών υπάρχουν;- Τι είναι η δοκάνη κ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 497 εμφανίσεις
Καινούργιος χρόνος έρχεται τρεχάτος και λευκός -άγραφος, έτοιμος να τον γεμίσουμε ομορφιές, συγκινήσ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 463 εμφανίσεις
Σε τούτο τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει - το πρ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 520 εμφανίσεις
Το απλό ψωμί, το εύκολο, αυτό που δεν έχει χρόνο αναμονής, γεμιστό με τυρί, γεμιστό με μυρωδικά ή σκ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 450 εμφανίσεις
Φτιάξτε στο σπίτι σας ψωμί, πίτες, ζύμες για πίτσα και πολλά άλλα προιόντα από ζύμη. Με συνταγές για...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 485 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 475 εμφανίσεις
Σε τούτον τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει - το π...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 447 εμφανίσεις
Ένα βιβλίο με πρακτικές συμβουλές για την παρασκευή και το ψήσιμο του ψωμιού, προκειμένου να γευτού...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 589 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 453 εμφανίσεις
Τι γίνεται όταν οι bloggers αφήνουν το πληκτρολόγιο και μαγειρεύουν;Μέσα από τα blogs, γεννιόνται ιδ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 463 εμφανίσεις
Ένα βιβλίο για το ψωμί. Μια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας.82 συνταγές ψωμιών,...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 402 εμφανίσεις
Χρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του β...