• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μαρμελάδες

Μαρμελαδες

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
42

Επισκέπτες
39

Μαρμελάδες
Κομπόστες, φρουί γκλασέ, ζαχαρωτά, ζελέ, φρούτα σε αλκοόλ


Gabrielle Colditz

Μετάφραση: Πολυάννα Παπαφράγκου


Τα φρούτα είναι μία προσφιλής και πολύτιμη πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Δυστυχώς όμως η προσφορά φρέσκων φρούτων περιορίζεται σε μια σχετικά μικρή περίοδο κάθε χρόνο που μας αναγκάζει να στερούμαστε την γέυση, το άρωμα και τα πολύτιμα συστατικά πολλών ειδών. Το βιβλίο αυτό θα σας δείξει πώς να κλείσετε απλά και ανέξοδα σε ένα βαζάκι όλη τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα των φρούτων σε μαρμελάδα ή κομπόστα, σε ένα γυάλινο δοχείο φρούτα σε αλκοόλ, πώς να παρασκευάσετε στο σπίτι σας λιχουδιές φρούτων όπως φρουϊ γκλασέ, ζαχαρωτά, ζελέ. Μέσα από πολυάριθμες συνταγές που φιλοδοξούν να ωθήσουν τη φαντασία σας σε νέες δημιουργίες μπορείτε να απολάυσετε τα αγαπημένα σας φρούτα όλη τη διάρκεια του χρόνου.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2001
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουFruchte Einkochen
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓερμανικά
ΘέματαΤροφή και ποτά
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-7920-76-7
ISBN-13978-960-7920-76-8
Φυσική περιγραφή136σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 13.0, (Τελ. ενημ: 2010-09-13)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00155557
00520200830222710.067
020##|a 9607920767
020##|a 9789607920768
0411#|a ελληνικά |h γερμανικά
08214|a 641 |a 641.86 |2 23
1001#|a Colditz, Gabrielle
24510|a Μαρμελάδες |b Κομπόστες, φρουί γκλασέ, ζαχαρωτά, ζελέ, φρούτα σε αλκοόλ |c Gabrielle Colditz
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ψύχαλος |c 2001
300##|a 136σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
520##|a Κομπόστες, φρουί γκλασέ, ζαχαρωτά, ζελέ, φρούτα σε αλκοόλ
650#1|a Τροφή και ποτά
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Παπαφράγκου, Πολυάννα |e μετάφραση
7651#|t Fruchte Einkochen
903##|a €13.0
ΤίτλοςΜαρμελάδες / Gabrielle Colditz ; μετάφραση Πολυάννα Παπαφράγκου
Κύριος ΣυγγραφέαςGabrielle Colditz
Άλλοι ΣυγγραφείςΠολυάννα Παπαφράγκου
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2001
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουFruchte Einkochen
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓερμανικά
ΘέματαΤροφή και ποτά
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-7920-76-7
ISBN-13978-960-7920-76-8
Φυσική περιγραφή136σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τροφή και ποτά
book_cover
Γιαούρτι
book_cover
Ο παστουρμάς
book_cover
Yogurt
book_cover
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
book_cover
Μπουκιά... ασυγχώρητη
book_cover
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
book_cover
Θεραπευτικές τροφές
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
book_cover
Έλεγχος και κοστολόγηση
book_cover
Κοστολόγηση τιμολόγηση προϊόντων
book_cover
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Η σοκολάτα
book_cover
Συνταγές με σοκολάτα
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για παγωτά
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για σοκολάτα
book_cover
Τα γλυκά της Τουρκίας
book_cover
Οι καλύτερες συνταγές
book_cover
Κέικ
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Μικρή παραδοσιακή μαγειρική από Ελληνίδες νοικοκυρές
book_cover
Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας
book_cover
Ζύμες ζαχαροπλαστικής
book_cover
Cupcakes: Κέικ για παιδιά
Περισσότερα