Πλοήγηση

Ζαχαροπλαστικη για προχωρημενους

Επιμέλεια: Ηλίας Μαμαλάκης, Νένα Ισμυρνόγλου, Donatella Nicolo

ΈκδοσηΑθήνα, DeAgostini Hellas, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΕυκολία στην Κουζίνα - #45
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-416-383-3
ISBN-13978-960-416-383-0
Φυσική περιγραφή52σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x22εκ.
LEADER 22 4500
001116028
00520200830195728.540
020##|a 9604163833
020##|a 9789604163830
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.86 |2 23
1001#|a Μαμαλάκης, Ηλίας
24510|a Ζαχαροπλαστική για προχωρημένους |c Ηλίας Μαμαλάκης [και] Tony Sarcina
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b DeAgostini Hellas |c 2006
300##|a 52σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x22εκ.
4900#|a Ευκολία στην Κουζίνα |v -
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Sarcina, Tony |e συγγραφή
7001#|a Ισμυρνόγλου, Νένα |e επιμέλεια
7001#|a Nicolo, Donatella |e επιμέλεια
ΤίτλοςΖαχαροπλαστική για προχωρημένους / Ηλίας Μαμαλάκης [και] Tony Sarcina ; επιμέλεια Ηλίας Μαμαλάκης [και] Νένα Ισμυρνόγλου [και] Donatella Nicolo
Κύριος ΣυγγραφέαςΗλίας Μαμαλάκης
Άλλοι ΣυγγραφείςTony Sarcina, Νένα Ισμυρνόγλου, Donatella Nicolo
ΈκδοσηΑθήνα, DeAgostini Hellas, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΕυκολία στην Κουζίνα · 45
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-416-383-3
ISBN-13978-960-416-383-0
Φυσική περιγραφή52σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές