Καρμανωρ
Καρμάνωρ
Ψιλάκης ΝίκοςΕκδόσεις Νίκος Ψιλάκης
Έδρα
Λόφος Σεμέλη
715 00 Ηράκλειο Κρήτης
2810 261920
www.karmanor.gr
npsilakis@otenet.gr
Βιβλία
Ο συγγραφέας αυτού του βιβλίου είναι γνωστός για την πολυετή ενασχόλησή του με την ιστορία των μονασ...
Στο επίκεντρο αυτής της ιστορίας βρίσκεται ένα από τα πιο σκοτεινά περιστατικά της ναζιστικής κατοχή...
Η Κρητική διατροφή προκαλεί σήμερα το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας λόγω των ερευ...
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μία ανεκτίμητη συμβολή στη συμπλήρωση ενός μεγάλου κενού που υπάρχει στη συλ...
Μοναστήρια και ερημητήρια της Κρήτης
Νίκος ΨιλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 324 εμφανίσεις
Ας αξιοποιήσουμε καλύτερα το ανεξάντλητο φαρμακείο της φύσης! Και ας παρασκευάσουμε εδέσματα που θα ...
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια συστηματική καταγραφή των λαϊκών τελετουργιών, των δοξασιολογιών και των...
Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine
Μαρία ΨιλάκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 341 εμφανίσεις
Let's take advantage of the inexhaustible pharmaceutical range available in nature and prepare dishe...
klöster und Zeugnisse byzantinischer Zeit auf Kreta
Νίκος ΨιλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 375 εμφανίσεις
Κρήτη 1950. Σ' ένα χωριό που θα μπορούσε να βρίσκεται οπουδήποτε στη διχασμένη Ελλάδα. Το απόσπασμα ...
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
Μαρία ΨιλάκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 376 εμφανίσεις
[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, ...
Ταξίδια και έρευνες στην Κρήτη του 1850
Thomas Abel Brimage SprattΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 1 συλλογές - 291 εμφανίσεις
Την άνοιξη του 1851 φτάνει στην Κρήτη ένας δραστήριος Εγγλέζος χαρτογράφος, ο Thomas Abel Brimage Sp...